Беляши с печенкой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Беляши с печенкой

Что понадобится: 800 г готового дрожжевого теста, 300 г печенки, 1 ст. л. жира, 1—2 луковицы, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 стакан растительного масла, перец, соль по вкусу

Всё очень просто!

Печенку измельчить и обжарить, смешать с рублеными яйцами, приправить солью и перцем. Из теста сформовать лепешки, на середину каждой положить фарш, края защипнуть и, придав лепешкам плоскую форму, поджарить в большом количестве растительного масла.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.