Кабачки с творогом
Кабачки с творогом
Компоненты
Кабачки – 600 г Творог – 400 г Морковь – 1 шт. Яйца – 3 шт. Сметана – 0,3 стакана Масло топленое – 2 столовые ложки Тертый сыр – 3 столовые ложки Соль – по вкусу Для соуса Мука – 1,5 столовой ложки Масло сливочное – 2 столовые ложки Молоко – 2 стакана Соль – по вкусу
Способ приготовления
Кабачки очистить от кожуры, разрезать поперек на куски по 5–6 см, удалить сердцевину и отварить в подсоленной воде до готовности.
Приготовить соус: муку прожарить на сковороде в масле, развести горячим молоком и прокипятить 7 минут, добавить оставшееся масло, посолить и перемешать.
Морковь натереть на средней терке, обжарить в мультиварке в столовой ложке сливочного масла в режиме «Выпечка» в течение 7 минут. Жареную морковь смешать с творогом, добавить взбитые со сметаной яйца, посолить и хорошо перемешать. Подготовленные кабачки начинить творожным фаршем, уложить в кастрюлю мультиварки, залить приготовленным соусом, посыпать тертым сыром, включить режим «Тушение» и тушить около 40–50 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Кабачки, фаршированные творогом
Кабачки, фаршированные творогом Что понадобится: 6 молодых кабачков, 200 г творога, 50 г сыра, 3 яйца, 3 ст. л. сметаны, растительное масло, молотый перец, соль И начинаем готовить: Молодые кабачки разрезать вдоль на две половины, аккуратно удалить
Кабачки, фаршированные творогом и рисом с морковью
Кабачки, фаршированные творогом и рисом с морковью КомпонентыКабачки – 600 г Творог – 200 г Морковь – 3 шт. Рис – 0,5 стакана Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 4–5 столовых ложки Соус молочный – 2 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияРис
Кабачки, фаршированные творогом, рисом и морковью
Кабачки, фаршированные творогом, рисом и морковью КомпонентыКабачки – 600 г Творог нежирный – 200 г Морковь – 3 шт. Рис – 0,5 стакана Яйца – 2 шт. Масло топленое – 3–4 столовые ложки Соус молочный – 2 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ
Кабачки с творогом
Кабачки с творогом КомпонентыКабачки – 600 г Творог – 400 г Морковь – 1 шт. Яйца – 3 шт. Сметана – 0,3 стакана Масло топленое – 2 столовые ложки Тертый сыр – 3 столовые ложки Соль – по вкусу Для соуса Мука – 1,5 столовой ложки Масло сливочное – 2 столовые ложки Молоко – 2 стакана
Кабачки с творогом и морковью
Кабачки с творогом и морковью КомпонентыКабачки – 2 шт. Творог – 250 г Морковь – 2 шт. Рис отварной до полуготовности – 1 стакан Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 4 столовые ложки Сметана – 2 стакана Сыр тертый – 2–3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки
Кабачки, фаршированные творогом
Кабачки, фаршированные творогом 1 кабачок, 200 г творога, 1 зубчик чеснока, 4 столовые ложки сметаны, 1 яйцо, соль по вкусу.Молодой кабачок промыть, нарезать кружочками толщиной 4–5 сантиметров и удалить внутреннюю мякоть с семенами. Творог, чеснок пропустить через мясорубку
Кабачки, запеченные с творогом
Кабачки, запеченные с творогом КомпонентыКабачки небольшие – 3 шт.Сметана – 1 стаканТворог – 250 гСыр тертый – 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки почистить, натереть на крупной терке, уложить, переслаивая творогом, в смазанную маслом форму,
Кабачки с творогом и зеленью
Кабачки с творогом и зеленью Ингредиенты:2 молодых кабачка, 200 г творога, 60 г сметаны, 50 г зелени базилика, 100 г зелени укропа, 50 мл растительного масла, красный молотый перец и соль по вкусу.Способ приготовления:Кабачки вымыть, нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить,
Кабачки, фаршированные творогом
Кабачки, фаршированные творогом ИнгредиентыКА кг кабачков, 500 г творога, 6 яиц, 140 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, 200 г сметаны, зелень укропа, перец, соль.Способ приготовленияКабачки и зелень вымыть. Кабачки очистить, обрезать с обеих сторон и осторожно вынуть
Кабачки, фаршированные творогом и морковью
Кабачки, фаршированные творогом и морковью КомпонентыКабачки – 600 г Творог – 400 г Морковь – 2 шт. Яйца – 3 шт. Сметана – 0,25 стакана Масло топленое – 2–3 столовые ложки Сыр тертый – 2–3 столовые ложки Соль – по вкусуДля соусаМука – 1,5 столовой ложки Масло сливочное – 2
Кабачки, запеченные с творогом и помидорами
Кабачки, запеченные с творогом и помидорами КомпонентыКабачки очищенные – 500 г Помидоры – 3 шт. Творог – 150 г Мука пшеничная – 1–2 столовые ложки Масло сливочное – 70 г Соль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки нарезать кружочками, обвалять в муке и слегка обжарить в
Кабачки, фаршированные творогом
Кабачки, фаршированные творогом ? ингредиенты1 кабачок, 200 г обезжиренного творога, 1 зубчик чеснока, нежирная сметана, 1 яйцо, соль.? способ приготовления1. Кабачок нарезать кружочками толщиной 4–5 см, удалить мякоть с семенами. Творог, чеснок пропустить через мясорубку
Кабачки, фаршированные творогом
Кабачки, фаршированные творогом КомпонентыКабачки – 600 г Творог нежирный – 200 г Морковь – 1 шт. Крупа пшенная – 0,5 стакана Яйца сырые – 2 шт. Масло растительное – 1–2 столовые ложки Соус молочный – 2 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ
Кабачки, фаршированные творогом
Кабачки, фаршированные творогом Ингредиенты400 г кабачков, 50 г сметаны (нежирной), зелень (любая), соль.Для фарша: 100 г творога, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока.Способ приготовленияКабачки нарезать кружками толщиной 5 см. В каждом кружке удалить сердцевину с семенами.