Голубцы свекольные с творогом и овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Голубцы свекольные с творогом и овощами

Компоненты

Свекольные листья – 500 г Морковь – 1–2 шт. Тыква очищенная – 150 г Творог – 300 г Сметана – 1 стакан Масло сливочное – 2 столовые ложки Соль и сахар – по вкусу

Способ приготовления

Морковь натереть на средней терке, обжарить в сливочном масле. Тыкву также натереть на средней терке. Смешать жареную морковь с тыквой и творогом, добавить по вкусу соль и сахар. У свекольных листьев срезать толстые черешки, обдать листья кипятком и остудить. На подготовленные листья положить порции творожного фарша, завернуть конвертиками. Голубцы уложить в мультиварку, залить сметаной, влить немного воды и готовить в режиме «Тушение» около 1–1,15 часа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.