Сладкий перец с мясом

Сладкий перец с мясом

Компоненты

Перец сладкий – 500 г Отварная говядина – 150 г Отварная свинина – 150 г Картофель отварной – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Огородная зелень – 1 маленький пучок Масло растительное – 2–3 столовые ложки Мясной бульон – 1–1,5 стакана Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Лук и морковь нашинковать, обжарить в масле в режиме «Выпечка» в течение 7 минут. Картофель почистить, нашинковать соломкой. Мясо также нарезать соломкой. Мелко порубить зелень и чеснок. Смешать все подготовленные компоненты, посолить и поперчить. Перцы выпотрошить, начинить их приготовленным фаршем, уложить в кастрюлю мультиварки срезами вверх, залить бульоном или подсоленной водой и готовить в режиме «Тушение» около 1,5 часа, затем включить на 10 минут режим «Выпечка».

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Сладкий перец, фаршированный мясом и рисом

Сладкий перец, фаршированный мясом и рисом КомпонентыПерец сладкий – 10 шт. Говядина без костей – 250 г Свинина без костей – 250 г Лук репчатый – 2 шт. Масло сливочное – 2 столовые ложки Рис отварной – 100 г Сыр тертый – 3 столовые ложки Вода – 1 стакан Перец молотый и соль – по


Перец сладкий, фаршированный мясом

Перец сладкий, фаршированный мясом КомпонентыПерец сладкий средних размеров – 10 шт. Говядина постная – 500 г Рис отварной – 100 г Лук репчатый – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияПерец очистить от семян, осторожно срезав донышки. Говядину нарезать небольшими


Сладкий перец, фаршированный мясом

Сладкий перец, фаршированный мясом Ингредиенты500 г сладкого перца, 300 г фарша из говядины и свинины, 100 г репчатого лука, 50 мл растительного масла, 10 г листового салата, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияРепчатый лук измельчить, выложить его вместе с фаршем


Сладкий перец, фаршированный мясом и рисом

Сладкий перец, фаршированный мясом и рисом КомпонентыПерец сладкий – 10 шт. Говядина без костей – 250 г Свинина без костей – 250 г Лук репчатый – 2 шт. Масло сливочное – 2 столовые ложки Рис отварной – 100 г Сыр тертый – 3 столовые ложки Вода – 1 стакан Перец молотый и соль – по


Перец сладкий консервированный

Перец сладкий консервированный Консервируют разные сорта сладкого перца зеленой, желтой и красной окраски с толстыми и мясистыми стенками. Плоды отбирают зрелые, здоровые, плотные и негорькие на вкус. Их моют, очищают от плодоножки и семенного гнезда. Перец бланшируют в


Сладкий перец

Сладкий перец Как и большинство других овощей, в Европу сладкий перец попал благодаря Колумбу. Болгарским же его стали называть в Восточной Европе в результате достижений болгарских селекционеров, которые вывели сладкие и крупноплодные сорта. Сладкий перец


Сладкий перец

Сладкий перец Закуска «Вкусная» 5 кг сладкого перца, 300 г чеснока, 1–2 пучка зелени петрушки, 15 горошин черного перца, 15 лавровых листов, 0,5 л растительного масла, по 2 ст. воды и уксуса, 1 ст. л. сахара, соль — по вкусу.В кипящий маринад положить промытый и очищенный перец на


Сладкий перец, фаршированный шампиньонами и мясом курицы

Сладкий перец, фаршированный шампиньонами и мясом курицы 189 ккал5 порцийИнгредиентыСладкий перец — 5 шт.Шампиньоны — 100 гКуриный фарш — 200 гЛуковица — 1 шт.Растительное масло — 20 млСметана (обезжиренная) — 2 ст. л.Лавровый лист — 1 шт.Черный молотый перец по вкусуСоль по


Сладкий перец, фаршированный шампиньонами и мясом курицы

Сладкий перец, фаршированный шампиньонами и мясом курицы Ингредиенты: 5 сладких перцев, 100 г шампиньонов, 200 г куриного фарша, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 2 ст. л. сметаны (обезжиренной), 1 лавровый лист, черный молотый перец, соль. Способ


Перец сладкий

Перец сладкий Как выбирать Покупайте плотные гладкие стручки без повреждений. Храните сладкий перец в холодильнике не более 5 дней.Как использовать Зеленые и красные стручки перца используют в свежем и консервированном виде для фарширования, как приправу для заправки


Перец сладкий

Перец сладкий Перец сладкий болгарский – один из самых богатых витамином С (аскорбиновой кислотой) овощей. В красном зрелом перце его содержится в несколько раз больше, чем, например, в апельсинах или мандаринах. 40 – 50 г сырого сладкого перца удовлетворяют суточную


Сладкий перец, фаршированный шампиньонами и мясом курицы

Сладкий перец, фаршированный шампиньонами и мясом курицы 5 порций 189 ккалИнгредиенты: 5 сладких перцев, 100 г шампиньонов, 200 г куриного фарша, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 2 столовые ложки обезжиренной сметаны, 1 лавровый лист, черный молотый перец, соль.Способ


Перец сладкий

Перец сладкий Сладкий перец повышает прочность кровеносных сосудов, помогает при авитаминозе, способствует лечению нервных заболеваний. Полезен при гипотонии, выпадении волос, болезнях кожи и ногтей.Энергия —


Сладкий перец, фаршированный шампиньонами и мясом курицы

Сладкий перец, фаршированный шампиньонами и мясом курицы Ингредиенты5 сладких перцев, 100 г шампиньонов, 200 г куриного фарша, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 2 столовые ложки сметаны (обезжиренной), 1 лавровый лист, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЛук