Пудинг рисовый

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пудинг рисовый

Молоко ..................................... 1,2 л

Рис для пудинга ............................. 120 г

Сахар ........................................ 50 г

Сливочное масло ............................. 30 г

Лимонная цедра .............................. 10 г

Тертый мускатный орех и ванилин ....................... на кончике ножа

1. Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее рис для пудинга, посыпать сахаром, измельченной лимонной цедрой, ванилином и тертым мускатным орехом, влить молоко, тщательно перемешать.

2. Поставить форму в разогретую до 180–200° С духовку и запекать 1,5 ч, периодически помешивая содержимое.

3. Готовый пудинг подать на стол горячим.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.