Пудинг шоколадный с грецкими орехами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пудинг шоколадный с грецкими орехами

Молоко ................................... 450 мл

Мука ........................................ 50 г

Сливочное масло ............................. 60 г

Сахар ....................................... 100 г

Порошок какао .............................. 30 г

Яйца ........................................ 3 шт.

Ядра грецких орехов ......................... 70 г

Сахарная пудра .............................. 20 г

1. Молоко вскипятить и остудить.

2. Ядра грецких орехов измельчить.

3. Сливочное масло положить в кастрюлю и растопить, всыпать сахар, ввести яйца, все взбить миксером, затем влить молоко, добавить орехи и перемешать.

4. Предварительно просеянную муку смешать с какао-порошком и соединить с приготовленной ранее массой.

5. Полученную смесь выложить в форму для запекания и поставить в разогретую до 180° С духовку на 30–40 мин.

6. Готовый пудинг посыпать сахарной пудрой и горячим подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.