Рисовый пудинг с курагой и грецкими орехами

Рисовый пудинг с курагой и грецкими орехами

Что понадобится:

2 пакетика риса (в пакетиках для варки), 125 мл воды, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г ядер грецких орехов, 1–2 веточки свежей мяты, 1 ст. л. меда, соль

И начинаем готовить:

Опустить пакетики с рисом в кипящую воду на 10–15 мин. Курагу и чернослив промыть, залить кипятком на 15 мин, затем воду слить, сухофрукты отжать, мелко нарезать. Орехи мелко нарубить. Свежую мяту мелко нарубить, смешать с медом. Готовый рис выложить из пакетиков в миску. Добавить курагу, чернослив, орехи, медовую заправку и аккуратно перемешать. Форму для пудинга застелить пищевой пленкой, выложить горячую рисовую массу, накрыть свободными концами пленки и слегка утрамбовать. Пудинг остудить и поместить в холодильник на 15 мин. Готовый пудинг выложить на тарелку и украсить листочками мяты.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Пудинг с грецкими орехами (Walnut pudding)

Из книги За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика автора Соломоник Татьяна Григорьевна

Пудинг с грецкими орехами (Walnut pudding) На 4 порции вам понадобится:— 3 столовых ложки сливочного масла— ? чашки коричневого сахара— ? чайной ложки пекарской соды— 1 ? чашки молока— ? чашки десертного вина марсала— 2 крупных яйца— ? чайной ложки соли— 2 чашки белого хлеба,


Пудинг творожный с грецкими орехами и изюмом

Из книги Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! автора Исаева Елена Львовна

Пудинг творожный с грецкими орехами и изюмом Творог ...................................... 700 гМанная крупа ................................ 30 гСливочное масло ............................. 50 гСметана ...................................... 50 гЯйца ........................................ 3 шт.Сахар ....................................... 150 гЯдра грецких орехов


Пудинг кукурузный с грецкими орехами

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Пудинг кукурузный с грецкими орехами Молоко ................................... 400 млКукурузная мука ............................ 200 гСливочное масло ............................. 60 гСахарная пудра ............................. 150 гЯйца ........................................ 4 шт.Ядра грецких орехов ........................ 100 гТолченые сухари


Пудинг сливочный с грецкими орехами

Из книги Духовка. Выпечка автора Кашин Сергей Павлович

Пудинг сливочный с грецкими орехами Сливки .................................... 200 млМука ....................................... 200 гСливочное масло ............................ 100 гСахарная пудра ............................. 200 гЯдра грецких орехов ........................ 150 гЯйца ........................................ 7 шт.Ванилин ......................... на кончике


Пудинг шоколадный с грецкими орехами

Из книги Мультиварка. Пасхальные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Пудинг шоколадный с грецкими орехами Молоко ................................... 450 млМука ........................................ 50 гСливочное масло ............................. 60 гСахар ....................................... 100 гПорошок какао .............................. 30 гЯйца ........................................ 3 шт.Ядра грецких орехов ......................... 70


Пудинг хлебный с грецкими орехами

Из книги Лечебное питание. Блюда с медом автора Треер Гера Марксовна

Пудинг хлебный с грецкими орехами Молоко ................................... 250 млПшеничный хлеб ............................ 350 гСливочное масло ............................ 150 гЯдра грецких орехов ........................ 200 гЯйца ........................................ 4 шт.Сахар ....................................... 170 гТолченые сухари ............................. 20


Свекольный салат с черносливом, курагой, грецкими орехами и майонезом «Парамоновский»

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Свекольный салат с черносливом, курагой, грецкими орехами и майонезом «Парамоновский» 1 кг свеклы200 г чернослива200 г кураги5 ядер грецких орехов250 г майонезасоль — по вкусуСвеклу сварите до готовности, остудите, очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Если


Плов с курагой, изюмом, черносливом, медом и грецкими орехами «Самаркандский»

Из книги Фаршированные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Плов с курагой, изюмом, черносливом, медом и грецкими орехами «Самаркандский» 2 стакана риса100 г кураги100 г изюма100 г чернослива2 ст. ложки меда5 ядер грецких орехов200 мл водысоль — по вкусуВ слегка подсоленной воде сварите рис до полуготовности, положите в него тщательно


Пудинг с грушами и грецкими орехами

Из книги Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт автора Кашин Сергей Павлович

Пудинг с грушами и грецкими орехами Ингредиенты: 400 г батона, 6 груш, 50 г ядер грецких орехов, 130 г сливочного масла, 200 г сахара, 3 яйца, 300 мл молока, 200 мл сливок, 150 г яблочного джема, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка маргарина.Способ приготовления: Ядра грецких


Медовик с черносливом, курагой и грецкими орехами

Из книги Пудинги, суфле. Вкусно и питательно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Медовик с черносливом, курагой и грецкими орехами Ингредиенты:Для коржей: 300 г пшеничной муки, 250 г сахара, 6 яиц, 5 столовых ложек меда, 1 чайная ложка соды, растительное масло.Для крема: 70–80 г сметаны, 250 г сахара, 100 г ядер грецких орехов, 100 г чернослива, 100 г кураги.Способ


Пудинг с грушами и грецкими орехами

Из книги автора

Пудинг с грушами и грецкими орехами Ингредиенты400 г батона, 6 груш, 50 г ядер грецких орехов, 130 г сливочного масла, 200 г сахара, 3 яйца, 300 мл молока, 200 мл сливок, 150 г яблочного джема, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка маргарина.Способ приготовленияЯдра грецких


Авокадо под абрикосовым соусом с курагой и грецкими орехами «Гурмэ»

Из книги автора

Авокадо под абрикосовым соусом с курагой и грецкими орехами «Гурмэ» Ингредиенты2 авокадо, 100 г кураги, грецкие орехи (измельченные).Для абрикосового соуса: 100 г абрикосов, 150 мл абрикосового сока, 2 столовые ложки масла из грецких орехов, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая


Цитрусовая нуга с курагой или изюмом, цедрой, грецкими орехами и сиропом «Малика»

Из книги автора

Цитрусовая нуга с курагой или изюмом, цедрой, грецкими орехами и сиропом «Малика» ИнгредиентыЦедра 1/2 лимона или апельсина, 3 шт. кураги или 1 столовая ложка изюма без косточек, 2–3 грецких ореха, 150 мл любого сиропа, 1 белок, 1 столовая ложка муки, 3–5 капель желтого или


Пудинг с грецкими орехами

Из книги автора

Пудинг с грецкими орехами Состав: грецкие орехи – 100 г, сливочное масло (мягкое) – 175 г, коричневый сахар – 175 г, творог (жирный) – 50 г, апельсиновый сок – 4 ст. ложки, соль – 1 щепотка, яйцо – 2 шт., мука – 120 г, мята и ягоды (для украшения).Орехи порубить, половину положить в