Читайте также
Рулет омлетный с курицей и овощами
Для омлета:Яйца – 5 шт.Мука пшеничная – 200 гСметана – 50 гМасло сливочное – 50 гМасло растительное – 40 млСоль, перец черный молотыйДля начинки:Филе курицы – 350 гОливки – 60 гМорковь – 100 гЛук репчатый – 100 гЧеснок – 3–5 гЯйцо – 1 шт.Мука
Рулет омлетный со смешанным фаршем
Яйца – 5 шт.Фарш свиноговяжий – 500 гСыр гауда – 300 гЛук репчатый – 60 гМайонез – 250 гСоль, перец черный молотый по вкусуЯйца соединить с майонезом и перемешать. Сыр натереть на крупной терке, добавить в яичную массу и тщательно ее взбить.
Рулет омлетный с филе курицы и ветчиной
Омлет – 200 г Ветчина – 300 гФиле курицы – 800 гАджика – 20 гБульон куриный (вода) – 500 млСоль по вкусуФиле курицы промыть, выложить на бумажные салфетки, обсушить, отбить, посолить. Ветчину нарезать тонкими ломтиками.Готовый омлетный
Рулет омлетный с охотничьими колбасками и сыром
Яйца – 2 шт.Колбаски охотничьи – 100 гПерец сладкий желтый или оранжевый – 50 гСыр твердых сортов – 50 гМасло растительное – 20 млМолоко – 50 млЗелень петрушки – 10 гСоль по вкусуОхотничьи колбаски нарезать тонкими кружочками.
Рулет омлетный с сыром и тунцом
Тунец, консервированный в масле, – 400 гСыр твердых сортов – 150 гСыр сливочный – 150 г Лук репчатый – 60 гСахар – 20 гМасло растительное – 50 млУксус винный белый – 20 млЗелень укропа – 10 гЛук зеленый – 20 гПерец черный молотый по вкусуДля
Рулет омлетный со сметаной и копченой сельдью
Яйца – 3 шт.Сельдь копченая – 200 гСыр пармезан – 50 гМука пшеничная – 20 гСметана – 150 гМасло сливочное – 50 гМасло растительное – 20 млМолоко – 180 млЗелень укропа – 10 гЗелень петрушки – 10 гЗелень укропа и петрушки промыть,
Рулет омлетный с сыром и майонезом
Яйца – 6 шт. Сыр твердых сортов – 200 гЧеснок – 2–3 гМайонез – 250 гМасло сливочное – 30 гПерец черный молотый по вкусуСыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и измельчить. Майонез разделить на 2 равные части. В одну из них ввести яйца и
Рулет омлетный с сыром и морковью
Яйца – 4 шт.Сыр плавленый – 200 гЧеснок – 1–2 гМорковь – 80 гМайонез – 250 гМасло растительное – 20 млЗелень укропа – 20 гСоль по вкусуСыр натереть на терке. Чеснок очистить и измельчить. Морковь очистить и пропустить через мясорубку. Зелень
Рулет омлетный с творогом и помидорами
Яйца – 4 шт.Помидоры – 200 гТворог – 100 гСыр твердых сортов – 50 гЧеснок – 2–3 гМука пшеничная – 50 гМасло растительное – 50 млЛистья базилика, зелень петрушкии тимьяна – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуПомидоры, сделав на них
Рулет омлетный с картофелем и сыром
Яйца – 9 шт.Картофель – 500 гСыр твердых сортов – 30 гМука пшеничная – 50 гМасло сливочное – 200 гСоус луковый – 200 гМолоко – 100 млЗелень петрушки и укропа – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусу8 яиц соединить с мукой, солью и молоком,
Рулет омлетный с капустой и зеленью
Яйца – 8 шт.Капуста белокочанная – 600 гМука пшеничная – 50 гСухари панировочные – 40 гМасло сливочное – 120 гСметана – 50 гМолоко – 100 млЗелень петрушки и укропа – 20 гСоль по вкусуОдно яйцо сварить вкрутую, остальные соединить с мукой,
Рулет омлетный с томатным соусом и луком
Яйца – 8 шт.Лук репчатый – 200 гМука пшеничная – 20 гМасло сливочное – 100 гСоус томатный – 200 гМолоко – 100 млЗелень петрушки и укропа – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуЯйца соединить с мукой, солью и молоком, взбить, влить
Рулет омлетный с сыром и грецкими орехами
Яйца – 6 шт.Ядра орехов грецких – 100 гСыр твердых сортов – 150 гЧеснок – 2–3 гМасло сливочное – 20 гМайонез – 400 гЯйца соединить с 300 г майонеза и взбить в миксере до однородного состояния. Полученную массу переложить на противень,
Рулет омлетный с повидлом
Яйца – 8 шт.Повидло – 200 гМука пшеничная – 50 гМасло растительное – 60 млМолоко – 100 млПудра сахарная – 40 гСоль по вкусуЯйца соединить с мукой, солью и молоком и взбить. Влить в смесь растительное масло, выложить на противень, застеленный
Омлетный рулет с рыбными консервами и зеленью
Ингредиенты
4 яйца, 150 г майонеза, 100 мл молока,
1/
4чайной ложки соли, 2 г сахара, 1 столовая ложка муки, 200 г рыбных консервов (лосось, горбуша или тунец в собственном соку), 1 большой помидор, 200 г
Рулет с говяжьей печенью
300 г говяжьей печени, 150 г сливочного масла, 50 мл 33 %-ных сливок, 1 пучок петрушки, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки измельченного арахиса, черный молотый перец, соль.Промойте печень, удалите пленки и протоки, нарежьте