Рулет омлетный с томатным соусом и луком
Рулет омлетный с томатным соусом и луком
Яйца – 8 шт.
Лук репчатый – 200 г
Мука пшеничная – 20 г
Масло сливочное – 100 г
Соус томатный – 200 г
Молоко – 100 мл
Зелень петрушки и укропа – 20 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Яйца соединить с мукой, солью и молоком, взбить, влить растопленное сливочное масло (50 г), вылить смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, поставить в разогретую до 200° С духовку на 5–7 минут, после чего остудить.
Зелень петрушки и укропа промыть, выложить на бумажные салфетки, обсушить и мелко нарубить. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде в оставшемся сливочном масле до золотистого цвета.
Охлажденный омлет переложить на рабочий стол, посыпать черным молотым перцем, распределить сверху ровным слоем обжаренный лук и зелень петрушки и укропа и свернуть рулетом.
Готовую закуску выложить на блюдо, нарезать порционными кусками и полить томатным соусом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Запеканка с хамсой, картофельным пюре, луком и томатным соусом «Молодежная»
Запеканка с хамсой, картофельным пюре, луком и томатным соусом «Молодежная» ?200–300 г хамсы?3 стакана картофельного пюре?1 луковица?200 г любого томатного соуса?2 ст. ложки муки?любой тертый сыр, молотые сухари, растительное масло, зелень петрушки или зеленый лук и соль – по
Рулет омлетный с курицей и овощами
Рулет омлетный с курицей и овощами Для омлета:Яйца – 5 шт.Мука пшеничная – 200 гСметана – 50 гМасло сливочное – 50 гМасло растительное – 40 млСоль, перец черный молотыйДля начинки:Филе курицы – 350 гОливки – 60 гМорковь – 100 гЛук репчатый – 100 гЧеснок – 3–5 гЯйцо – 1 шт.Мука
Рулет омлетный со смешанным фаршем
Рулет омлетный со смешанным фаршем Яйца – 5 шт.Фарш свиноговяжий – 500 гСыр гауда – 300 гЛук репчатый – 60 гМайонез – 250 гСоль, перец черный молотый по вкусуЯйца соединить с майонезом и перемешать. Сыр натереть на крупной терке, добавить в яичную массу и тщательно ее взбить.
Рулет омлетный с сыром и тунцом
Рулет омлетный с сыром и тунцом Тунец, консервированный в масле, – 400 гСыр твердых сортов – 150 гСыр сливочный – 150 г Лук репчатый – 60 гСахар – 20 гМасло растительное – 50 млУксус винный белый – 20 млЗелень укропа – 10 гЛук зеленый – 20 гПерец черный молотый по вкусуДля
Рулет омлетный с сыром и майонезом
Рулет омлетный с сыром и майонезом Яйца – 6 шт. Сыр твердых сортов – 200 гЧеснок – 2–3 гМайонез – 250 гМасло сливочное – 30 гПерец черный молотый по вкусуСыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и измельчить. Майонез разделить на 2 равные части. В одну из них ввести яйца и
Рулет омлетный с сыром и морковью
Рулет омлетный с сыром и морковью Яйца – 4 шт.Сыр плавленый – 200 гЧеснок – 1–2 гМорковь – 80 гМайонез – 250 гМасло растительное – 20 млЗелень укропа – 20 гСоль по вкусуСыр натереть на терке. Чеснок очистить и измельчить. Морковь очистить и пропустить через мясорубку. Зелень
Рулет омлетный с творогом и помидорами
Рулет омлетный с творогом и помидорами Яйца – 4 шт.Помидоры – 200 гТворог – 100 гСыр твердых сортов – 50 гЧеснок – 2–3 гМука пшеничная – 50 гМасло растительное – 50 млЛистья базилика, зелень петрушкии тимьяна – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуПомидоры, сделав на них
Рулет омлетный с томатным соусом и макаронами
Рулет омлетный с томатным соусом и макаронами Яйца – 9 шт.Макароны – 200 гСыр твердых сортов – 50 гЛук репчатый – 100 гМука пшеничная – 50 гМасло сливочное – 150 гСоус томатный – 250 гМолоко – 100 млЗелень укропа – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуВосемь яиц соединить с
Рулет омлетный с повидлом
Рулет омлетный с повидлом Яйца – 8 шт.Повидло – 200 гМука пшеничная – 50 гМасло растительное – 60 млМолоко – 100 млПудра сахарная – 40 гСоль по вкусуЯйца соединить с мукой, солью и молоком и взбить. Влить в смесь растительное масло, выложить на противень, застеленный
Гречневая каша с луком и томатным соусом
Гречневая каша с луком и томатным соусом Ингредиенты: 200 г гречневой крупы, 100 мл томатного соуса, 2 луковицы, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, нарезать, обжаривать в растительном масле в течение 30 секунд при
Гречневая каша с луком и томатным соусом
Гречневая каша с луком и томатным соусом Ингредиенты:200 г гречневой крупы, 100 мл томатного соуса, 2 луковицы, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарезать, обжаривать в растительном масле в течение 30 секунд при
236. Гречневая каша с луком и томатным соусом
236. Гречневая каша с луком и томатным соусом продукты 200 г гречневой крупы, 100 мл томатного соуса, 2 луковицы, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль Время приготовления – 1 ч. Лук очистить, помыть, мелко нарезать, выложить в чашу мультиварки с растительным
Сельдь с обжаренной морковью, луком и томатным соусом «Под маринадом вместо шубы»
Сельдь с обжаренной морковью, луком и томатным соусом «Под маринадом вместо шубы» – 2 тушки соленой сельди– 1 кг моркови– 4 луковицы– 5 ст. ложек натурального томатного соуса– растительное масло – по вкусуСельдь разделайте на филе и нарежьте на небольшие порционные
Малосольная сельдь с маринованным луком под томатным соусом по-польски «Лемборкская»
Малосольная сельдь с маринованным луком под томатным соусом по-польски «Лемборкская» – 1 тушка крупной малосольной сельди– 1 крупная луковица– 4 ст. ложки томатного соуса (кетчупа, томатной пасты или густого сока)– 2 ч. ложки уксуса– 1 ч. ложка сахара– 1/2 ч. ложки
Гречневая каша с томатным соусом и луком
Гречневая каша с томатным соусом и луком Ингредиенты:200 г гречневой крупы, 100 мл томатного соуса, 3 луковицы, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, слегка обжарить в растительном масле, добавить
Гречневая каша с луком, томатным соусом и маслом
Гречневая каша с луком, томатным соусом и маслом Ингредиенты: 200 г гречневой крупы, 100 мл томатного соуса, 2 луковицы, 30 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль. Способ приготовления: Крупу промыть. Лук очистить, вымыть, мелко