Свинина с вином и имбирем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Свинина с вином и имбирем

Ингредиенты

500 г свинины, 50 г корня имбиря, 4 столовые ложки красного вина, 3 лавровых листа, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, 4–6 горошин черного перца, красный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Имбирь очистить, вымыть, натереть на терке. Зеленый лук и зелень петрушки вымыть, мелко нарезать.

Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в форму, добавить имбирь, черный перец горошком, лавровый лист, влить вино, посолить, поперчить и запекать в микроволновой печи при мощности 100 % в течение 7–8 минут. При подаче к столу посыпать зеленым луком и петрушкой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.