Читайте также
Закуска из картофеля и моченых яблок
Ингредиенты: 3–4 картофелины, 3 яблока (моченых), 2 столовые ложки зеленого горошка (консервированного), 4 столовые ложки растительного масла, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и
Салат из моченых яблок, апельсинов и копченого мяса курицы с сыром и зеленью
Ингредиенты
4 моченых яблока, 2 апельсина, 400 г копченого мяса курицы, 2 маринованных огурца, 100 г сыра, 100 г майонеза, 50 г сметаны, 1 пучок зелени петрушки.
Способ приготовления
Закуска из помидоров и ветчины с яблоками и зеленью петрушки
Ингредиенты
4–5 помидоров, 200 г копченой ветчины, 100 г сметаны, 1 яблоко,
1/
2пучка зелени петрушки,
1/
4чайной ложки карри, перец, соль.
Способ приготовления
Помидоры
Закуска из маринованной цветной капусты и оливок с зеленью петрушки
Ингредиенты
400 г маринованной цветной капусты, 100 г оливок без косточек, 1 столовая ложка лимонного сока, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, 1 чайная
Закуска из маринованных кабачков и лука-батуна с хреном и зеленью петрушки
Ингредиенты
300 г маринованных кружочками кабачков, 4–5 стеблей лука-батуна, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка тертого хрена, 1 пучок зелени петрушки, соль.
Способ
Закуска из хрена и моченых яблок с зеленым горошком
Ингредиенты
100 г корня хрена, 2 моченых яблока, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, 3 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль.
Способ приготовления
Корень хрена
Закуска из хрена и соленых огурцов с зеленью петрушки
Ингредиенты
100 г корня хрена, 2–3 крупных соленых огурца, 4 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 2 сваренных вкрутую яйца.
Способ приготовления
Корень хрена вымыть, очистить,
Закуска из соленых груздей и авокадо с зеленью петрушки
Ингредиенты
250 г соленых груздей, 100 г авокадо, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 2 чайные ложки сока лайма.
Способ приготовления
Яйца очистить и
Закуска из моченых яблок и лука с зеленым горошком
Ингредиенты
4 моченых яблока, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 50 г консервированного зеленого горошка.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть,
Салат из картофеля и моченых яблок
Ингредиенты:2 клубня картофеля, 2 моченых яблока, 30 г консервированного зеленого горошка, 70 г майонеза, зелень петрушки для украшения, соль по вкусу.Способ приготовления:Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать тонкими
Закуска из ветчины с овощами
Пpодукты: 300 г ветчины, 5 ваpеных каpтофелин, 3 сваpенных вкpутую яйца, 2 соленых огуpца, 1 луковица, 3 помидоpа, 1 стакан майонеза.Ваpеные яйца, ветчину, огуpцы наpезать соломкой. Ваpеный каpтофель – кубиками, лук мелко наpезать, помидоpы наpезать
Салат из картофеля и моченых яблок
Ингредиенты: 2 клубня картофеля, 2 моченых яблока, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 3 столовые ложки майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Салат из хрена и моченых яблок с зеленым горошком
Ингредиенты:Корень хрена — 100 гЯблоки (моченые) — 2 шт.Зеленый горошек (консервированный) — 1 ст. л.Сметана (нежирная) — 3 ст. л.Петрушка — 1 пучокСоль по вкусуСпособ приготовления:Корень хрена вымыть, очистить и натереть на
28. САЛАТ ИЗ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК
6 моченых яблок (антоновка), 6 сушеных слив, ? стакана вина.Моченые яблоки разрезать на 4 части и удалить семенники. Если кожица имеет некрасивый вид, то яблоки следует очистить. Выложить в стеклянную посуду, полить вином и посыпать порубленными
Закуска из моченых яблок с картофелем
Яблоки моченые – 2 шт., картофель – 2 шт., горошек зеленый консервированный – 2 ст. ложки, майонез – 50 г, зелень петрушки – 1 пучок.Картофель отваривают, охлаждают, очищают и нарезают тонкими ломтиками. Добавляют нарезанные кружками
Простой способ приготовления моченых яблок
На 1 л воды – 1,5 ч. л. соли крупного помола.Перед мочением яблоки снять с дерева и дать полежать 2–3 недели. Уложить вымытые яблоки плотно в трехлитровые банки, залить солоноватой водой, предварительно прокипяченной и