Омлет с шампиньонами и зеленью
Омлет с шампиньонами и зеленью
Ингредиенты
4 яйца, 50 мл сливок, 150 г шампиньонов, 20 г тертого пармезана, 1 пучок зелени петрушки и базилика, 40 мл оливкового масла, перец, соль.
Способ приготовления
Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками, жарить на сковороде в 20 мл оливкового масла 10 минут, посолить и поперчить. Зелень вымыть, нарубить (несколько веточек отложить для украшения).
Яйца взбить со сливками, зеленью и солью, приготовить омлет на оставшемся масле, выложить его на тарелку. Положить сверху грибы, посыпать пармезаном и украсить зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Омлет с зеленью
Омлет с зеленью Ингредиенты: 4 яйца, 50 мл молока, 20 г муки, 50 г зелени петрушки и укропа (измельченной), 10 мл растительного масла, 20 г майонеза, перец, соль.Способ приготовления: Яйца взбить с молоком, мукой, зеленью, солью и перцем, вылить в форму с растительным маслом. Жарить в
Омлет с шампиньонами
Омлет с шампиньонами ? 150 г свежих шампиньонов? 3 яйца? 1 головка репчатого лука? 2 ст. л. сливочного масла? соль? 100 мл молокаГрибы очистите, вымойте, отварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг и мелко нарежьте. Лук очистите, сполосните, тонко нашинкуйте и
Омлет двойной с шампиньонами в сметане
Омлет двойной с шампиньонами в сметане Готовить, как описано выше.8 яиц, 400 г шампиньонов, 1,3 стакана молока, 8 ч. ложек муки, 0,5 стакана сметаны, растительное масло,
Омлет с шампиньонами
Омлет с шампиньонами Время приготовления: 10 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 8 яиц, 2 стакана маринованных шампиньонов, 2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 0,5 стакана сметаны, 0,5 пучка зелени петрушки (или укропа), перец черный молотый,
Омлет с зеленью
Омлет с зеленью Ингредиенты:4 яйца, 50 мл молока, 20 г муки, 50 г измельченной зелени петрушки и укропа, 10 мл растительного масла, 20 г майонеза, перец, соль.Способ приготовления:Яйца взбить с молоком, мукой, зеленью, солью и перцем, вылить в форму с растительным маслом. Жарить в
Омлет с шампиньонами по-бельгийски
Омлет с шампиньонами по-бельгийски * Шампиньоны – 4 шт. * Сливочное масло – 20 г * Яйца – 2 шт. * Мука – 1 ч. л. * Газированная вода – 20 мл * Ветчина – 2 ломтика * Соль, черный молотый перец по вкусу. Грибы мелко нарезать и обжаривать 6–8 минут с перцем в масле. Желтки отделить от
Омлет с сыром, шампиньонами и зеленью
Омлет с сыром, шампиньонами и зеленью Шампиньоны – 200 г, лук – 1 шт., яйца – 5 шт., сыр твердый – 50 г, сметана – 4 ст. л., молоко – 100 мл, мука – 1 ст. л., масло сливочное для жарки, укроп – по вкусу, перец – по вкусу, сольНашинкуйте лук и обжарьте на сливочном масле в режиме
Омлет с шампиньонами, шпинатом и сыром гауда
Омлет с шампиньонами, шпинатом и сыром гауда Шампиньоны – 200 гОливковое масло – 70 млТимьян – 1 веточкаЧеснок – 1 зубчикЛистья шпината – 100 гЯйца – 12 шт.Сливки 33 % – 150 гСливочное масло – 70 гСыр гауда – 150 гКервель – 50 гСоль, перец 12 мин 181 ккалШампиньоны нарезать
Омлет с зеленью
Омлет с зеленью Состав: 3 яйца, 100 мл молока, зелень петрушки и укропа, растительное масло.Взболтать яйца с молоком, всыпать измельченную зелень петрушки и укропа. Вылить смесь на сковороду, жарить до
Омлет с зеленью
Омлет с зеленью Ингредиенты:4 яйца, 50 мл молока, 20 г муки, 50 г измельченной зелени петрушки и укропа, 10 мл растительного масла, 20 г майонеза, перец, соль.Способ приготовления:Яйца взбить с молоком, мукой, зеленью, солью и перцем, вылить в форму с растительным маслом.Жарить в
Омлет с зеленью
Омлет с зеленью Ингредиенты6 яиц, 1 столовая ложка сливочного масла, 50 г сыра твердых сортов, 1 пучок смешанной зелени (петрушка, укроп, эстрагон), соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца взбить до легкой пены. Зелень вымыть и очень мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой
Омлет с зеленью
Омлет с зеленью Вариант 1. Состав: яйцо – 3 шт., молоко — 1/2 стакана, зелень петрушки и укропа, растительное масло, соль по вкусу. Разбалтывают яйца, смешивают с молоком, всыпают измельченную зелень петрушки и укропа.
Омлет с шампиньонами и миндалем (Mushroom and Almond Omelet)
Омлет с шампиньонами и миндалем (Mushroom and Almond Omelet) Вам понадобится:— 1 столовая ложка эстрагонного масла— ? чайной ложки мелко нарубленного лука-шалота— 20 небольших шампиньонов— 4 столовые ложки сливочного масла— 1/3 чашки целых очищенных миндальных орехов— 4 крупных
Омлет с шампиньонами и сельдереем (Mushroom and Celery Omelet)
Омлет с шампиньонами и сельдереем (Mushroom and Celery Omelet) Для приготовления омлета с сельдереем надо в базовом рецепте (роман «Сочиняйте сами») заменить миндаль половиной чашки нарезанного на кубики корня сельдерея и исключить из рецепта лук-шалот. Затем мелко нарезать или
Омлет с шампиньонами
Омлет с шампиньонами 50 г шампиньонов, 10 г сливочного масла, 2 яйца, 10 г муки, 20 мл газированной воды, 20 г ветчины, черный молотый перец, петрушка, соль.Мелко нашинкованные грибы и петрушку посыпать перцем и тушить 10 мин в сливочном масле. Из муки, газированной воды, желтков