Омлет с шампиньонами, шпинатом и сыром гауда
Омлет с шампиньонами, шпинатом и сыром гауда
Шампиньоны – 200 г
Оливковое масло – 70 мл
Тимьян – 1 веточка
Чеснок – 1 зубчик
Листья шпината – 100 г
Яйца – 12 шт.
Сливки 33 % – 150 г
Сливочное масло – 70 г
Сыр гауда – 150 г
Кервель – 50 г
Соль, перец
12 мин
181 ккал
Шампиньоны нарезать кружочками, обжарить на части оливкового масла с тимьяном и чесноком.
Листья шпината промыть и просушить, обжарить на оливковом масле, приправив солью и перцем.
Яйца слегка взбить венчиком или вилкой со сливками, солью и перцем.
В большую разогретую сковороду, смазанную маслом, вылить половину яиц, сверху выложить листья шпината, залить оставшимися яйцами. Верхним слоем выложить обжаренные грибы. Поджарить омлет.
При подаче украсить кервелем.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Суп с сыром гауда и мидиями
Суп с сыром гауда и мидиями Свежие мидии .............................. 1,5 кгРепчатый лук ............................. 2–3 шт.Пряная зелень (петрушка, укроп, эстрагон) ............... 1 пучокЗелень петрушки .......................... 1 пучокВода ........................................ 0,5 лСухое белое вино .......................... 250 млСвежие
Бутерброды с сыром гауда, ветчиной, горчицей и помидорами «Роттердамские»
Бутерброды с сыром гауда, ветчиной, горчицей и помидорами «Роттердамские» — 4 ломтика сыра гауда— 4 ломтика нежирной ветчины— 2 помидора— 4 ломтика белого хлеба— сливочное и растительное масло, горчица, молотый красный перец, зелень петрушки, укропа и зеленый лук — по
Бутерброды с сыром гауда, яблоками и миндалем «Амстердамские»
Бутерброды с сыром гауда, яблоками и миндалем «Амстердамские» — 4 ломтика сыра гауда— 2 яблока— 4 ломтика белого хлеба— 2 ст. ложки сливочного масла— миндаль — по вкусуЛомтики хлеба смажьте сливочным маслом, поверх него положите очень тонко нарезанные дольки яблок,
Пирог с сыром гауда, сладким перцем и творогом «От неискушенной Мариетты»
Пирог с сыром гауда, сладким перцем и творогом «От неискушенной Мариетты» — 200 г сыра гауда— 750 г творога— 400 г сладкого красного и желтого перца— 4 яйца— 12/3 стакана муки— 2 ст. ложки крахмала— 200 г сливочного масла или маргарина— растительное масло, зелень
Омлет со шпинатом и брынзой
Омлет со шпинатом и брынзой 4 яйца, 150 г шпината, 100 г брынзы, 8 ст. ложек молока, 1 ст. ложка растительного масла, соль и перец по вкусу.Брынзу нарезать кубиками. Яйца соединить с молоком, солью, перцем и взбить. Шпинат обдать кипятком, мелко нарезать и обжаривать на
Омлет со шпинатом
Омлет со шпинатом 300 г шпината, 4 яйца, 100 г воды, масло, соль.Отделить белки от желтков. Желтки растереть с солью и небольшим количеством горячей воды, добавить тщательно вымытый и мелко нарубленный сырой шпинат. Взбить белки с добавлением небольшого количества холодной
Омлет с сыром, шампиньонами и зеленью
Омлет с сыром, шампиньонами и зеленью Шампиньоны – 200 г, лук – 1 шт., яйца – 5 шт., сыр твердый – 50 г, сметана – 4 ст. л., молоко – 100 мл, мука – 1 ст. л., масло сливочное для жарки, укроп – по вкусу, перец – по вкусу, сольНашинкуйте лук и обжарьте на сливочном масле в режиме
Омлет с мини-моцареллой и шпинатом
Омлет с мини-моцареллой и шпинатом Яйца – 12 шт.Сливки 33 % – 100 гСливочное масло – 100 гВяленые томаты – 100 гШпинат (свежемороженый) – 500 гМини-моцарелла – 200 гПетрушка – 10 гОливковое масло – 15 млСоль, перец 30 мин 215 ккалДля приготовления одного омлета в миску разбить 3
Омлет со шпинатом «Прованс»
Омлет со шпинатом «Прованс» 6 яиц, 500 г шпината, ? стакана молока, 1? стакана тертого сыра, по 2 столовые ложки сливочного и растительного масла, молотый черный перец и соль по вкусу.Шпинат промыть, опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 10 минут, после чего
601. ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ
601. ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ 4 яйца, 500 г шпината, 3 ст. ложки масла, ? ст. ложки пшеничной муки, соль, перец, сахар по вкусу, 1 ст. ложка сметаны, 2 ст. ложки молока.Обмытые листья шпината отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Затем протереть через сито, добавить
Омлет со шпинатом
Омлет со шпинатом Ингредиенты120 г шпината, 25 г лука репчатого, 20 г масла сливочного, 30 г молока, 1 яйцо, 1 чайная ложка муки, зелень на выбор (любая), соль.Способ приготовленияЛистья шпината мелко нарезать и тушить в небольшом количестве подсоленной воды. В конце тушения
Омлет со шпинатом и чиа
Омлет со шпинатом и чиа Вам понадобятся:– 1 ст. ложка чиа;– 1 яйцо;– 1 дес. ложка молока;– немного шпината;– 1/2 луковицы;– немного растительного масла;– соль по вкусу.Приготовление:1. Яйцо взбейте с молоком. Добавьте чиа, дайте постоять 15 минут.2. Сковороду разогрейте,
Белковый омлет с зеленым горошком и шпинатом
Белковый омлет с зеленым горошком и шпинатом ? яйцо — 1 шт.? кефир нежирный — 3 ст. л.? горошек (свежий, свежемороженный) — 2 ст. л.? шпинат (измельченный) — 2 ст. л.? растительное масло — 1 ч. л.? соль, перец по вкусуЯйцо взбить с кефиром, приправить солью и перцем.На масле слегка
Томатный омлет со шпинатом и орешками
Томатный омлет со шпинатом и орешками ? белок яйца — 1 шт.? помидор — 1 шт.? шпинат — 30 г.? кедровые орешки — 10 г.? соль, перец, хмели-сунели по вкусуБелок хорошенько перемешать со специями. На сковороду с антипригарным покрытием выложить пластины помидоров, немного