Пирог с бананами и сливами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог с бананами и сливами

Ингредиенты: 200 г муки, 130 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, 3 яйца, 5 г ванилина, 1 пакетик пекарского порошка, 150 г сахара, 4 г корицы, 3 г гвоздики (молотой), 30 мл рома, 30 мл лимонного сока, 180 г бананов, 60 сливы (без косточек), 40 г крахмала.

Способ приготовления: В глубокой емкости с помощью миксера взбить в пену сливочное масло с сахаром, ванилином, корицей и молотой гвоздикой. Продолжая взбивать, добавить яйца. В полученную массу просеять крахмал, муку, пекарский порошок и хорошо перемешать. Форму смазать растительным маслом и выложить в нее тесто. Сливы помыть и измельчить. Бананы очистить, нарезать небольшими кубиками и смешать с лимонным соком и ромом. Подготовленные фрукты перемешать, выложить на тесто и выпекать в течение 32–35 минут при 50 %-ной мощности. Готовый пирог на 3 минуты оставить в форме, затем выложить и поставить охлаждаться.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.