Читайте также
Салат с ветчиной и хлебом
Количество порций – 4
• 500 г помидоров• 250 г ветчины• 3 крупных малосольных огурца• 3 средних яблока• 1 буханка белого хлеба• 200 г сливочного масла• 3 ст. л. зеленого горошка• 1 ст. л. сметаны• 1 ст. л. майонеза• 1 отварное яйцо• 5 г острой
Анчоусы в лимонном соусе
ИнгредиентыДля приготовления: 300 г соленых анчоусов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, 0,5 пучка зелени петрушки, сок 0,5 лимона.Для украшения: каннелированные ломтики лайма.Способ приготовленияЛук и чеснок очистить,
Салат с ветчиной и грибами
Ветчина – 150 г, грибы маринованные – 100 г, картофель отварной – 1 шт., огурец маринованный – 1 шт., перец болгарский – ? шт., яйца отварные – 2 шт., чеснок – 2–3 зубчика, листья салата – 5 шт., майонез – 2–3 ст. л., парика молотая по
Салат с ветчиной и сыром
Ветчина – 150 г, моцарелла – 150 г, перец болгарский – 1 шт., яйца отварные – 3 шт., майонез – 2 ст. л., зелень по вкусу.
Ветчину, моцареллу и болгарский перец нарезать соломкой. Отварные яйца крупно нарубить. Салат заправить майонезом, аккуратно
Анчоусы с зеленым горошком, картофелем и горчицей «Лотарингские»
— 100 г любого сыра— 50 г анчоусов— 2–3 ст. ложки консервированного зеленого горошка— 2 сваренных вкрутую яйца— 1 вареная картофелина— 2–3 ст. ложки майонеза— 1 ст. ложка горчицы— зелень петрушки,
ПИЦЦА «ПРЯНЫЕ АНЧОУСЫ»
ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 220 г,• сахар — 1 ст. ложка,• сливочное масло — 120 г,• сырой желток куриного яйца — 4 шт.,• соль на кончике ножа.Для начинки:• маринованные помидоры — 5 шт.,• сыр «Моцарелла» — 200 г,• репчатый лук — 1
Анчоусы с помидорами, цукини, базиликом и оливками
«Курортные Средиземноморские»
Ингредиенты:100 г макаронных изделий (перьев), 2 филе анчоусов, 4 помидора, 1 цукини, 1 пучок базилика, 4 маслины (без косточек), 4 оливки (без косточек), 200 г сыра моцарелла, 2 зубчика чеснока, 1
Салат с ветчиной
Ингредиенты
Ветчина – 300 г, салат зеленый – 200 г, сыр тертый – 100 г, батон – 3 ломтика, помидоры – 3 шт., огурец – 1 шт., майонез – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.Ветчину и батон нарезают небольшими кусочками и запекают в духовом шкафу до
Пицца «Пряные анчоусы»
ИнгредиентыДля теста: 220 г пшеничной муки, 1 ст. л. сахара, 120 г сливочного масла, 4 яичных желтка (сырых), соль на кончике ножа. Для начинки: 5 маринованных помидоров, 200 г сыра «Моцарелла», 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 15 консервированных зеленых оливок,
Анчоусы с луком-шалотом и фенхелем под крошками хлеба и сыра пекорино
Анчоусы – 24 шт.Лук-шалот – 4 шт.Вяленые томаты – 50 гПерец чили – 1 шт.Сыр пекорино – 100 гХлеб чиабатта – 1 шт.Оливковое масло – 100 млОрегано сушеный – 2 гФенхель – 1 шт.Базилик – 5 гСоль, перец
25 мин
152
Салат из фасоли с ветчиной
1 стакан фасоли, 1–2 яйца, 100 г ветчины (колбасы или рыбных консервов), 2 головки репчатого лука или 1 пучок зеленого лука, 3 ст. ложки уксуса, зелень петрушки, перец.
Отварить фасоль, мелко порубить яйца, ветчину, репчатый и зеленый
Салат с грибами и ветчиной
Соленые или маринованные грибы, нежирную ветчину, отварной картофель и свежие огурцы нарезать ломтиками и перемешать. Сметану смешать с уксусом, горчицей, солью и сахаром, затем положить в подготовленные продукты и все перемешать. Готовую смесь
Анчоусы в кляре (Anchovy Fritters)
На 4–6 порций вам понадобится:— 1 чашка пшеничной муки— ? чашки пива— ? чайной ложки соли— 1 маленькая луковица— 2 дюжины свежих анчоусов— растительное масло для жарки во фритюре— веточки свежей петрушки— маслины— сегменты лимона с
Салат из макарон с ветчиной
60 г макарон, 10 г томатной пасты, 30 г майонеза, 40 г ветчины, 10 г маслин, перец, соль.Макароны отварить в соленой воде, откинуть на сито и охладить. Томатную пасту смешать с майонезом, полить этим соусом макароны и хорошо перемешать.Макароны
АНЧОУСЫ ВО ФРИТЮРЕ
1 чашка обычной мукитри четверти чашки пивапол-чайной ложки соли1 небольшая луковица2 дюжины свежих анчоусовмасло для жарки (375 Фаренгейта)свежие веточки петрушкимаслины (черные)ломтики лимонаСмешать муку, пиво и соль. Натереть луковицу на терке и