Сливовый напиток
Для сиропа: на 1 л воды – 1 стакан сахара.
Сливу тщательно вымыть и заполнить плодами банки на 1/3. Сварить сахарный сироп и залить им сливу в банках по края горлышка. Через 5–7 мин сироп слить, вновь довести до кипения и залить в банки так, чтобы он слегка перелился через края, и сразу же укупорить.
Перевернуть вверх дном до полного остывания.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Сливовый напиток с мятой Ингредиенты: слива – 200 г, мята – 2 ч. ложки, мед – 2 ч. ложки.Способ приготовления Сливу перебирают, моют, заливают 0,5 л воды, добавляют мяту, кипятят на слабом огне в течение 5 мин, затем настаивают 20 мин. Напиток процеживают, добавляют
Сливовый крем Состав: блинчики, слива – 500 г, яйца – 2 шт., сахарный песок – 40 г, ром – 3 ст. ложки, измельченный миндаль (орехи) – 30 г.Из слив удалить косточки, прокрутить через мясорубку. Желтки взбить с сахаром, добавить ром. Белки взбить с одной столовой ложкой сока от слив
Напиток абрикосово-сливовый Ингредиенты200 мл абрикосового сока, 100 мл сливового сока, 50 мл яблочного сока, 50 мл черносмородинового сока, листочки мяты.Способ приготовленияАбрикосовый, сливовый, яблочный и черносмородиновый соки смешать. Напиток украсить листочками
Сливовый напиток Для сиропа: на 1 л воды – 1 стакан сахара. Сливу тщательно вымыть и заполнить плодами банки на 1/3. Сварить сахарный сироп и залить им сливу в банках по края горлышка. Через 5–7 мин сироп слить, вновь довести до кипения и залить в банки так, чтобы он слегка
Джем сливовый КомпонентыСливы – 450 г Сахар – 400 г Лимонный сок – 1 чайная ложкаВ диспенсер:Пектин – 0,3 столовой ложкиСпособ приготовленияСливы разрезать на половинки, удалить косточки, мякоть загрузить в хлебопечку. Засыпать сахаром и оставить на 2–3 часа. Как только
Сливовый пудинг Состав: яйцо – 2 шт., масло – 1/2 стакана, коричневый сахар – 1 стакан, сливы – 2 стакана, мука – 1 стакан, соль – 1/8 ч. ложки, сода – 1 ч. ложка, карри – 0,5 ч. ложки, молоко – 1 ст. ложка; для крема: яйцо – 1 шт., растопленное масло – 5 ст. ложек, сахар – 1,5 стакана,
Сливовый компот Ингредиенты 1 кг слив, 2 л воды, 800 г сахара. Способ приготовления Плоды одинаковой степени зрелости помыть и удалить косточки. Банки наполнить сливами и залить предварительно приготовленным горячим сиропом. Стерилизовать в течение 20 минут,
Молочно-сливовый напиток Молоко кипятим с сахаром. Добавляем к нему сливовый сок с разведенным крахмалом, прогреваем на огне, охлаждаем, подаем с печеньем или городской булкой.Состав: 750 г молока;1 стакан сливового сока;2 ст. ложки сахара;1 ст. ложка крахмала;100 г
Сливовый сок «Пикантный» Время приготовления: 2 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 2 стакана грушевого сока, 0,5 стакана сока лимона, 0,3 стакана сливового сока, 1 стакан долек груши, сахар по вкусу.Способ приготовленияДольки груши или кусочки любых других фруктов или ягод
Сливовый джем 3 кг слив, 900 г сахара.Сливу вымойте, очистите от кожицы и удалите косточки. Выложите в чашу мультиварки, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 1 ч. Затем установите режим «Тушение» на 2 ч. и готовьте, постоянно помешивая. Разложите готовый джем по
Сливовый соус 1 ? кг слив, 300 г сахара, 1 ? стручка перчика чили, 1 пучок кинзы, 1 пучок базилика, 150 мл красного винного уксуса, соль.Сливы вымойте и удалите косточки, выложите в чашу мультиварки. Включите мультиварку в режиме «Варка на пару» на 10 мин. Затем сливы измельчите в
Сливовый чизкейк Сырковая масса – 400 г, яйца – 5 шт., сливовое пюре – 1 мерочный стакан от мультиварки, сахар – 1 мерочный стакан от мультиварки, крахмал – 2 ст. л., ванильная эссенция – 1 ч. л., лимонная цедра – по вкусу, мед, сметана – по вкусу, кулинарная бумага Для крашение:
Сливовый квас 5 кг слив, 60 г дрожжей, 4 л воды, сахар по вкусу Посуду емкостью 10 л наполовину заполнить спелыми сливами, залить их водой до 3/4 емкости и положить дрожжи. После этого закрыть посуду на 12 дней, затем сливы перемешать, пока не отстанут косточки.
Сливовый сок «Пикантный» Ингредиенты: 2 стакана грушевого сока, 1/ 2стакана сока лимона, 0,3 стакана сливового сока, 1 стакан долек груши, сахар. Способ приготовления: Дольки груши или кусочки любых других фруктов или
19. Сливовый самогон Сливы, вода.Самые зрелые сливы вместе с косточками истолочь в ступе. Долить воду до превращения массы в жидкую кашицу, которую поставить бродить. Когда кашица перестанет выделять газ, перегнать 2—3
Сливовый самбук Сливы – 200 гСахар – 0,5 ч. л.Желатин – 5 гБелок – 1 шт.Вода – 0,5 стаканаЖелатин замочить в воде на 30 минут, затем растворить на водяной бане и процедить.Сливы хорошо помыть, разрезать на половинки, удалить косточки, выложить мякоть на сковороду, влить немного