Грибной суп с картофелем и вермишелью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Грибной суп с картофелем и вермишелью

Ингредиенты:1? л грибного бульона, 100 г вареных грибов, 2 клубня картофеля, 1 морковка, 50 г вермишели, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 100 г сметаны, перец, соль.

Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать. Бульон довести до кипения в горшочке, добавить картофель и морковь, посолить, варить 10 минут, затем всыпать вермишель, поперчить, перемешать, довести до готовности в предварительно разогретой духовке.

При подаче к столу заправить суп сметаной, добавить зелень и вареные грибы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.