Рыбные шашлычки
• 400 г филе карпа
• 50 г твердого сыра
• 50 мл лимонного сока
• соль
Филе карпа нарежьте небольшими ломтиками и посолите. Затем сбрызните соком лимона и поставьте в прохладное место на 30 мин. Сыр натрите на мелкой терке. Рыбу обваляйте в тертом сыре и нанижите на деревянные шпажки. Выложите рыбу на противень и запекайте в течение 10 мин при температуре 180 °C.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Грибные шашлычки • 800 г рыжиков• 250 г сала• 50 г томатной пасты• 50 мл растительного масла• 2 головки репчатого лука• сольГрибы очистите, залейте небольшим количеством подсоленной воды и варите в течение 1 ч. Затем воду слейте, грибы остудите и обсушите. Лук очистите,
Шашлычки куриные – куриное филе – 0,5 кг– перец (сладкий) – 2 шт.– репчатый лук – 1 шт.– помидоры – 2 шт.– Для маринада:– соль – 1 щепотка– красный перец – 1 щепотка– растительное масло – 2 ст. ложки– соевый соус – 1 ст. ложка– сок лимона – 1 ст. ложка– жидкий мед –
Шашлычки фруктовые – фрукты – 200 г– готовый бисквитный корж – 1 шт.– деревянные шпажки для шашлычков2 порции15 минутОчищенные фрукты нарежьте небольшими кусочками.С помощью фигурных формочек вырежьте из бисквитного теста небольшие цветочки.На деревянные палочки
Овощные шашлычки Что понадобится: ? буханки ржаного хлеба, 300 г отварного сельдерея, 1 отварная свекла, 5 помидоров, 100 г маринованного лука, 1 пучок листьев салата И начинаем готовить: С хлеба срезать корку, нарезать маленькими квадратными ломтиками.
Шашлычки из индейки Что понадобится: 500 г филе индейки, 8 помидоров черри, 1 яблоко, 8 шт. чернослива без косточек, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, ? пучка петрушки, 200 мл белого сухого вина, 2 ст. л. растительного масла, сок 1 лимона, 2 ст. л. горчицы, молотый черный
Шашлычки из шампиньонов ? 10–12 крупных шампиньонов? по 2 свежих огурца, помидора? 3 ст. л. сливочного масла? черный молотый перец? сольШампиньоны промойте, отварите в подсоленной воде 15 мин, слейте и откиньте на дуршлаг. Готовые грибы слегка посолите, поперчите и нанижите на
Шашлычки из морепродуктов Ингредиенты: Филе тунца или другой морской рыбы – 400 г, гребешки морские – 150 г, бекон – 150 г, ананасы консервированные – 1 банка, зелень петрушки – 0,5 пучка, сок апельсиновый – 4 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, соль и перец по
Овощные шашлычки Ингредиенты 1 сладкий болгарский перец 1 крупная луковица 1 маленький цукини 4 картофелины соль, перец, орегано, мускатный орех, сушеный базилик, сушеный укроп 4 ст. л. растительного масла Приготовление 1. Болгарский перец очистить от семян, удалить
Шашлычки из говядины НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:говяжья вырезка – 1 кглук репчатый – 2 головкимасло растительное – 1 ст. ложкасалатзелень укропазелень петрушкилук зеленыйуксус 3 %-й – 1/2 стаканаперец черный молотый – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Вырезку нарезать кубиками
Шашлычки из лосося НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:лосось или тунец (филе без кожи) – 300 гперец сладкий – 1 стручоклук – 1 шт.Для маринада:вино белое сухое – 130 гсок и цедра 1 лимонасоль – 1/4 чайной ложкимасло растительное – 2 ст. ложкиперец черный молотый, тмин, шалфей – по 1/4 ч.
Шашлычки из гребешков и шампиньонов ? шампиньоны — 250 г.? очищенные гребешки (без ракушек) — 500 г.? свежий эстрагон рубленый — 1 ст. л.? лайм — 1 шт.? чеснок — 1 зубчик? оливковое масло — 2 ст. л.? соль, черный перец по вкусуОчистить шампиньоны и отделить шляпки от ножек. В