Шашлычки из шампиньонов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Шашлычки из шампиньонов

? 10–12 крупных шампиньонов

? по 2 свежих огурца, помидора

? 3 ст. л. сливочного масла

? черный молотый перец

? соль

Шампиньоны промойте, отварите в подсоленной воде 15 мин, слейте и откиньте на дуршлаг. Готовые грибы слегка посолите, поперчите и нанижите на шампуры.

Шашлычки аккуратно уложите на решетку гриля и жарьте до получения золотистого оттенка в течение 20–25 мин, регулярно переворачивая и поливая растопленным сливочным маслом.

Свежие огурцы и помидоры нарежьте кружочками и гарнируйте ими готовые шашлычки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.