240. Печеные пирожки с черной смородиной

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

240. Печеные пирожки с черной смородиной

2,5 стакана муки • 2 ст. ложки сметаны • 2 ст. ложки кефира • 50 г сливочного масла • 2 ст. ложки сахара • 1 ч. ложка соли • 1/2 ч. ложки соды • 1 стакан ягод черной смородины.

Соду разведите кефиром, добавьте размягченное масло и сметану, введите муку, сахар, соль. Вымесите тесто и уберите на 10 минут в холодильник. Раскатайте, вырежьте чашкой круги. В центр каждого положите по 1 ст. ложке ягод. Защипните края. Выложите на пекарскую бумагу. Выпекайте 15 минут при 220 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.