Напиток «Любительский»

Напиток «Любительский»

300 г (2 шт.) свеклы, 400 мл (1,6 стакана) воды, 200 мл (0,8 стакана) яблочного сока, 200 мл (0,8 стакана) сиропа, лимонная кислота на кончике ножа.

Для сиропа: 60 г (2,5 ст. л.) сахара, 200 мл (0,8 стакана) воды.

Очищенную и вымытую свеклу натереть на мелкой терке, добавить лимонную кислоту, залить холодной водой, довести до кипения, охладить и процедить. В полученную жидкость добавить отдельно сваренный сахарный сироп, яблочный сок и перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Любительский коктейль

Из книги автора

Любительский коктейль Состав: вермут – 20 мл, ликер – 20 мл, вишневка – 1 ч. ложка, лимонный сок – 1 ч. ложка.Смешать вермут, ликер «Бенедиктин», вишневую горькую, лимонный


Салат «Любительский»

Из книги автора

Салат «Любительский» Ингредиенты:1 кг огурцов, 1–2 зубчика чеснока, 1/2 корня хрена, 1/2 пучка укропа, петрушки, сельдерея и базилика, 2–3 г лимонной кислоты, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью


Салат любительский

Из книги автора

Салат любительский Зеленый перец чистим, промываем, мелко нарезаем. Зеленые помидоры, огурцы, морковь и лук нарезаем тонкими кружочками. Капусту шинкуем. Все овощи складываем в большую кастрюлю, солим, перемешиваем и даем ей постоять.Воду, уксус, сахар, соль и перец


Шашлык «Любительский»

Из книги автора

Шашлык «Любительский» Мясо баранины нарезать на кусочки по 30–40 г, смешать с кусочками курдючного сала, нашинкованным репчатым луком, специями, солью и полить лимонным соком. Оставить на 3–4 часа в прохладном месте. Затем мясо нанизать на шпажки вперемежку с салом и


Любительский коктейль 1

Из книги автора

Любительский коктейль 1 Смешать 20 мл охотничьей горькой, 10 мл вермута, сок половины


Любительский коктейль 2

Из книги автора

Любительский коктейль 2 Смешать 40 мл коньяка, 20 мл апельсинового пунша и 1 ложку лимонного


КОКТЕЙЛЬ «ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ»

Из книги автора

КОКТЕЙЛЬ «ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ» Требуется: 1 ч. л. красного вина, 40 мл рома, 20 мл коньяка, 1 ч. л. сахарной пудры, сок 1/2 лимона.Способ приготовления. Смешайте ром, вино, коньяк и сок лимона. Сверху посыпьте сахарной пудрой. Коктейль подавайте


Шашлык любительский

Из книги автора

Шашлык любительский 1,5 кг баранины, 2 луковицы, 150 г зеленого лука, 1 – 1,5 ч. ложки сумаха, зелень петрушки, черный молотый перец Реберную часть корейки молодой баранины нарубить на 5 – 6 кусков (вместе с реберными косточками), посолить, поперчить и нанизать на


Любительский коктейль

Из книги автора

Любительский коктейль 1-й способ. Смешать в бокале вермут, коньяк и пряный ликер. Подавать с кусочками льда.Компоненты: вермут – 20–40 мл, коньяк – 20 мл, пряный ликер —15 капель.2-й способ. Смешать в бокале вермут, ликер «Бенедиктин», вишневую горькую настойку и небольшое


Любительский коктейль

Из книги автора

Любительский коктейль 1-й способ. Смешать в бокале настойку, вермут и свежеотжатый апельсиновый сок. Бокал украсить спиралью из апельсиновой цедры.Компоненты: охотничья горькая настойка – 20 мл, вермут – 10 мл, апельсин – 0,5 шт.2-й способ. Смешать в бокале коньяк,


Рассольник любительский

Из книги автора

Рассольник любительский Куриный потрох – 2 шт., картофель – 3–4 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., огурцы соленые – 3 шт., рассол огуречный – 150 г, рис – 1 мерочный стакан от мультиварки, вода – 1,5 л, лавровый лист, сметана, соль, перец, приправы, зелень – по вкусуТщательно


Борщ «Любительский»

Из книги автора

Борщ «Любительский» Ингредиенты:2,5 л мясного бульона, 300 г вареной говядины, 4 копченые сардельки, 100 г копченой говядины, 150 г филе вареной курицы, 100 г шампиньонов, 200 г белокочанной капусты, 1 морковка, 1 свекла, 1 луковица, 3 картофелины, 60 г томатной пасты, 30 мл оливкового


Глинтвейн «Любительский»

Из книги автора

Глинтвейн «Любительский» Ингредиенты:2 л кагора, 1/2 стакана апельсинового ликера, 2 лайма, 1 мандарин, 1/2 ч. л. корицы, 2 бутона гвоздики.Способ приготовления:Лаймы вымыть и мелко нарезать. Мандарин вымыть, очистить, разделить на дольки.Влить кагор в колбу аэрогриля, добавить


«Любительский»

Из книги автора

«Любительский» Ингредиенты1 1/2 л молока, 1/2 стакана саго, 1 столовая ложка миндаля (сладкого), 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, корица.Способ приготовленияСаго залейте холодной водой и дайте постоять 2 часа. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.


Творожок «Любительский»

Из книги автора

Творожок «Любительский» Ингредиенты250 г творога, 50 г зеленого лука, 3 столовые ложки сметаны, соль.Способ приготовленияМелко нарежьте зеленый лук, смешайте с творогом, посолите по вкусу и залейте


Салат любительский

Из книги автора

Салат любительский 150 г печени трески, 60 г зеленого горошка, 2 яйца, 1 луковица, 25 г зеленого лука, 1 картофелина, ? лимона, соль.Печень трески мелко нарубить, вареные и очищенные картофель и яйца нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, шинкованные репчатый и зеленый