Горячие напитки

Горячие напитки

Чай

Чай обыкновенный

5 г чая, 900 мл (3,6 стакана) воды, сахар по вкусу.

Для заварки чая надо использовать только свежеприготовленный кипяток. Перед заваркой чайник ополоснуть кипятком, чтобы его прогреть, потом положить чай, наполнить чайник на 2/3 кипятком и оставить на 5–6 мин. для настаивания, накрыв салфеткой или полотенцем. После этого чайник долить кипятком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Горячие и холодные напитки

Из книги автора

Горячие и холодные напитки Простокваша с яблоками и апельсином Что понадобится: 1 стакан простокваши, 1 яблоко, 1 ст. л. сахарного сиропа, 2 ст. л. апельсинового сока, 1 ч. л. измельченных ядер грецких орехов И начинаем готовить: Хорошо измельчить


Горячие напитки

Из книги автора

Горячие напитки Чай Чай обыкновенный 5 г чая, 900 мл (3,6 стакана) воды, сахар по вкусу.Для заварки чая надо использовать только свежеприготовленный кипяток. Перед заваркой чайник ополоснуть кипятком, чтобы его прогреть, потом положить чай, наполнить чайник на 2/3 кипятком и


Горячие бутерброды

Из книги автора

Горячие бутерброды Горячие бутерброды с помидорами и тертым сыром Ингредиенты: 5–6 ломтиков пшеничного хлеба, 2 помидора, 2 столовые ложки тертого сыра, 2 столовые ложки растительного масла.Способ приготовленияПомидоры вымыть и нарезать кружочками. Ломтики хлеба


Горячие напитки

Из книги автора

Горячие напитки Чай фруктовый ? л черного чаясок 1 апельсинасок ? лимона2 ч. ложки сахараВ горячий чай влейте соки лимона и апельсина, добавьте


11. Горячие напитки

Из книги автора

11. Горячие напитки Хмурым зимним вечером хорошо согреться чашечкой пунша или глинтвейна.Пунш «Новогодний»По 250 г белого и красного сухого вина, 120 г сахара, 30 мл водки, 20 мл лимонного сока, 250 мл воды.Растворить сахар с водой на полной мощности 1,5–2 мин в большой емкости,


ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

Из книги автора

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ Яичный белок состоит на 85 % из воды, желток — на 2/3 из жиров, которые отсутствуют в белке, и на 1/3  из протеинов, растворенных в воде. Кроме того, в яйце содержатся различные минеральные вещества, больше всего железа. В желтке есть и сера: ее тем больше,


ГОРЯЧИЕ

Из книги автора

ГОРЯЧИЕ БАКЛАЖАНЫ, ЖАРЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМТребуется: 300 г баклажанов, 2 помидора, 50 г растительного масла, 100 г сметаны или майонеза, 3–5 зубчиков чеснока, соль.Способ приготовления. Баклажаны залейте кипятком, подержите минут 5, снимите кожицу, нарежьте ломтиками,


НАПИТКИ ГОРЯЧИЕ, ХОЛОДНЫЕ

Из книги автора

НАПИТКИ ГОРЯЧИЕ, ХОЛОДНЫЕ СБИТЕНЬ Простой сбитень 500 г меда, 700 г патоки, 5 – 10 г пряностей (корицы, гвоздики, хмеля, мяты и др.), 6 л воды Вскипятить воду и, добавив все компоненты, кипятить еще 30 мин. Пить сбитень горячим, как чай. В этом и других рецептах


Горячие блюда

Из книги автора

Горячие блюда Говядина отварная с айвой и тыквойСостав: говядина – 1 кг, жир – 5 ст. ложек, репчатый лук – 2 шт., айва – 100 г, тыква – 100 г, 3 %-й уксус – 1 ч. ложка, сахарный песок – 15 г, вода – 4 стакана, корица – 0,5 ч. ложки, соль.Говядину (желательно грудинку) нарезать


ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Из книги автора

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ ГРИБЫ В СМЕТАНЕ Требуется: 500 г свежих грибов, 200 г сметаны, соль, гвоздика, перец, лавровый лист, зелень петрушки и укропа.Способ приготовления. Грибы очистите, промойте, ошпарьте, нарежьте дольками, посолите и обжарьте. Затем сложите в кастрюлю и залейте


Горячие напитки прямо с плиты

Из книги автора

Горячие напитки прямо с плиты В самую глухую зимнюю пору вид, а также запах, идущий из большой кастрюли, наполненной дымящимся, тихонько кипящим на медленном огне алкоголем, словно ожидающим, пока кто-нибудь зачерпнет себе порцию напитка, придает дому тепло и уют. Горячие