Спотыкач из акации

Спотыкач из акации

100 г цветов акации, 300 г (1,5 стакана) сахара, 500 мл (2 стакана) воды, 750 г (3 стакана) спирта.

Слегка распустившиеся цветы акации пересыпать сахаром, сверху насыпать толстый слой сахара, накрыть салфеткой и поставить на холод на сутки. Потом выложить все на сито, смыть через него сахар и сок из цветов акации 2 стаканами чистой воды, добавить спирт, чтобы сахар совсем растворился, хорошо перемешать и разлить напиток в бутылки.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Спотыкач из роз

Из книги Настойки, ликеры, водки автора Костина Дарья

Спотыкач из роз 100 г цветущих бутонов роз пересыпать послойно 300 г сахара. Накрыть салфеткой, поставить в прохладное место на сутки. Затем выложить все на сито и промыть сквозь сито двумя стаканами чистой воды, добавить 3 стакана спирта, перемешать так, чтобы сахар весь


Варенье из цветков акации белой

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Варенье из цветков акации белой Цветки акации белой 40 г, сахар-песок 1,2 кг, сок виноградный и вода по одному стакану.Собранный цвет акации белой очищают так, чтобы лепестки были без желтых оконечностей, прилегающих к чашечке. Приготовленный подобным образом цвет акации


Варенье из цветков белой акации

Из книги Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов автора Лагутина Татьяна Владимировна

Варенье из цветков белой акации Ингредиенты Цветки белой акации – 1 кгСахар – 600 гВода – 800 млСпособ приготовления У цветков акации отрезать верхнюю белую часть, залить сиропом, приготовленным из сахара и воды, довести до кипения и варить в течение 30 минут. Потом


Варенье из цветков белой акации по-одесски

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Варенье из цветков белой акации по-одесски Ингредиенты Цветки белой акации – 0,5 кгСахар – 2 кгВода – 1 лЛимонная кислота – 3 гСпособ приготовления Цветки акации засыпать 1 кг сахара и перетереть руками до образования однородной массы. Затем залить водой, поставить на


Варенье из цветков белой акации с виноградным соком

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Варенье из цветков белой акации с виноградным соком Ингредиенты Цветки белой акации – 400 гВиноградный сок – 250 млСахар – 1,2 кгВода – 250 млСпособ приготовления Цветки акации засыпать 800 г сахара и перетереть руками, после чего завязать в льняную салфетку и оставить на 12


Варенье из цветков белой акации с лимоном

Из книги Лучшие рецепты наливок и настоек автора Кашин Сергей Павлович

Варенье из цветков белой акации с лимоном Ингредиенты Цветки белой акации – 1 кгЛимон – 1 шт.Сахар – 700 гВода – 700 млСпособ приготовления Подготовленные цветки белой акации смешать с мелко нарезанным (вместе с кожурой) лимоном, залить водой, поставить на огонь, довести до


Варенье из цветков белой акации с лимоном «Одесское»

Из книги Настойки, ликеры, водки. Лучшие домашние рецепты [фрагмент] автора Костина Дарья

Варенье из цветков белой акации с лимоном «Одесское» • 600 цветков белой акации• 2 лимона• 1 кг 500 г сахара• 4 стакана водыЛимоны вместе с кожурой нарежьте кусочками и поварите 10 минут с цветками белой акации. Полученную смесь настаивайте сутки. Затем массу отожмите,


Спотыкач из акации

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Спотыкач из акации 100 г цветов акации, 300 г (1,5 стакана) сахара, 500 мл (2 стакана) воды, 750 г (3 стакана) спирта.Слегка распустившиеся цветы акации пересыпать сахаром, сверху насыпать толстый слой сахара, накрыть салфеткой и поставить на холод на сутки. Потом выложить все на


Настойка из цветков акации

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Настойка из цветков акации Ингредиенты 3 стакана водки, 1 стакан цветков акации (свежих), 1 стакан сахара, 2 стакана воды. Способ приготовления У цветков удаляют зеленые чашелистики, пересыпают сахаром, накрывают полотенцем и выдерживают на холоде 1 день.


Спотыкач из акации

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Спотыкач из акации 100 г цветков акации, которые только-только распустились, пересыпать 300 г сахарного песка. Накрыть салфеткой, поставить на сутки в прохладное место. Затем выложить на сито и промыть 2 стаканами чистой воды, добавить в эту воду 750 мл спирта, перемешать так,


Варенье из цветков белой акации

Из книги автора

Варенье из цветков белой акации Ингредиенты1 кг цветков белой акации, 600 г сахара, 800 мл воды.Способ приготовленияУ цветков акации отрезать верхнюю белую часть, залить сиропом, приготовленным из сахара и воды, довести до кипения и варить в течение 30 минут. Потом процедить


Варенье из цветков белой акации по-одесски

Из книги автора

Варенье из цветков белой акации по-одесски Ингредиенты1/2 кг цветков белой акации, 2 кг сахара, 1 л воды, 3 г лимонной кислоты.Способ приготовленияЦветки акации засыпать 1 кг сахара и перетереть руками до образования однородной массы. Затем залить водой, поставить на огонь,


Варенье из цветков белой акации с виноградным соком

Из книги автора

Варенье из цветков белой акации с виноградным соком Ингредиенты400 г цветков белой акации, 250 мл виноградного сока, 1,2 кг сахара, 250 мл воды.Способ приготовленияЦветки акации засыпать 800 г сахара и перетереть руками, после чего завязать в льняную салфетку и оставить на 12


Варенье из цветков белой акации с лимоном

Из книги автора

Варенье из цветков белой акации с лимоном Ингредиенты1 кг цветков белой акации, 1 лимон, 700 г сахара, 700 мл воды.Способ приготовленияПодготовленные цветки белой акации смешать с мелко нарезанным (вместе с кожурой) лимоном, залить водой, поставить на огонь, довести до


Вино из белой акации

Из книги автора

Вино из белой акации КомпонентыЦветки белой акации – 1 лВода – 3,5 лЛимонная кислота – 3–4 чайные ложкиИзюм – щепоткаДля приготовления сиропаСахар – 1 кгВода – 0,5 лГотовится по вышеописанному способу. Брожение вина длится от 3-х до 4-х месяцев и проходит очень интенсивно.


Спотыкач

Из книги автора

Спотыкач 1 кг черной смородины перебрать, промыть, обсушить на полотенце, сложить в эмалированную миску, деревянной толкушкой потолочь и процедить через полотняный мешочек.Приготовить густой сироп из 1 кг сахара и 3,5 стакана воды, влить туда сок черной смородины и еще раз