Спотыкач из орехов

Спотыкач из орехов

400 г зеленых грецких орехов, 1 л (4 стакана) водки, 400 г (2 стакана) сахара, 10 косточек персика или 20 вишневых косточек, 2–3 гвоздики, немного корицы.

Нарезать на 4 части зеленые грецкие орехи, залить их водкой и настаивать на солнце 1 месяц. Потом настойку процедить, добавить в нее разведенный в водке сахар, косточки персика или вишни, гвоздику, немного корицы. Хорошо все размешать и настаивать еще 1 неделю, взбалтывая каждый день, чтобы сахар растворился. Затем настойку процедить и разлить в бутылки.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Спотыкач

Из книги Водки, настойки, наливки, ликеры автора Мельников Илья

Спотыкач Пpодукты: 0,5 л водки, 5 г коpицы, 10 г мускатного оpеха, 5 г гвоздики, 5 г шафpана, 20 г ванили, 400 г сахаpа.Настоять специи в течение 14 дней на водке, ежедневно взбалтывая. Настойку пpоцедить и сваpить с сахаpом. Затем пpофильтpовать чеpез маpлю – спотыкач


Спотыкач

Из книги Настойки, ликеры, водки автора Костина Дарья

Спотыкач 5 г корицы, 10 г мускатного ореха, 5 г гвоздики, 5 г шафрана, 20 г ванили залить 0,5 л водки и настоять в течение двух недель, ежедневно взбалтывая. Настойку процедить, добавить 400 г сахарного песка и сварить. Затем профильтровать через


Спотыкач из роз

Из книги Секреты домашних маринадов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Спотыкач из роз 100 г цветущих бутонов роз пересыпать послойно 300 г сахара. Накрыть салфеткой, поставить в прохладное место на сутки. Затем выложить все на сито и промыть сквозь сито двумя стаканами чистой воды, добавить 3 стакана спирта, перемешать так, чтобы сахар весь


Спотыкач из орехов

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Спотыкач из орехов Разрезать на 4 части 400 г зеленых грецких орехов, залить их водкой, настаивать на солнце 1 месяц. Процедить, растворить в водке 400 г сахарного песка, добавить 10 персиковых косточек или 20 вишневых, 2–3 гвоздички, на кончике ножа корицы. Хорошо перемешать,


Спотыкач

Из книги Галушки и другие блюда украинской кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Спотыкач 1 кг черной смородины перебрать, промыть, обсушить на полотенце, сложить в эмалированную миску, деревянной толкушкой потолочь и процедить через полотняный мешочек.Приготовить густой сироп из 1 кг сахара и 3,5 ст. воды, влить туда сок черной смородины и еще раз


Спотыкач

Из книги Лучшие рецепты наливок и настоек автора Кашин Сергей Павлович

Спотыкач 1 л (4 стакана) водки, 500 г (2,5 стакана) сахара, 10 г (0,5 ст. л.) корицы, 20 г мускатного ореха, 10 г гвоздики, 10 г шафрана, 1 г ванилина.На водке настоять ванилин, шафран, гвоздику, корицу, мускатный орех. Через 2 недели настойку процедить, добавить к ней сахар и прокипятить,


Спотыкач из аниса

Из книги Настойки, ликеры, водки. Лучшие домашние рецепты [фрагмент] автора Костина Дарья

Спотыкач из аниса 50 г аниса, 1,5 л (6 стаканов) крепкой водки, 2 кг сахара, 3 л (12 стаканов) воды, по 1 г кориандра, корицы, гвоздики, цедра 1 апельсина.Свежий анис хорошо промыть и высушить в тени. Высыпать его на лист белой бумаги, раздавить скалкой, положить в эмалированную


Спотыкач из орехов

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Спотыкач из орехов 400 г зеленых грецких орехов, 1 л (4 стакана) водки, 400 г (2 стакана) сахара, 10 косточек персика или 20 вишневых косточек, 2–3 гвоздики, немного корицы.Нарезать на 4 части зеленые грецкие орехи, залить их водкой и настаивать на солнце 1 месяц. Потом настойку


Спотыкач

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Спотыкач 5 г корицы, 5 г гвоздики, 5 г шафрана, 10 г мускатного ореха, 20 г ванили, 0,5 л водки, 2 стакана сахара. Водку настаивать две недели на специях, ежедневно взбалтывая. Затем процедить и сварить с сахаром.Остудить. Профильтровать через ткань или


Спотыкач

Из книги автора

Спотыкач Рецепт 1 Ингредиенты 1 л водки, 1/ 2столовой ложки корицы, 1 столовая ложка тертого мускатного ореха, 1 столовая ложка ванилина, 2 стакана сахара. Способ приготовления Корицу, тертый мускатный орех и ванилин смешивают, заливают


Спотыкач

Из книги автора

Спотыкач 5 г корицы, 10 г мускатного ореха, 5 г гвоздики, 5 г шафрана, 20 г ванили залить 0,5 л водки и настоять в течение двух недель, ежедневно взбалтывая. Настойку процедить, добавить 400 г сахарного песка и сварить. Затем профильтровать через


Спотыкач из акации

Из книги автора

Спотыкач из акации 100 г цветков акации, которые только-только распустились, пересыпать 300 г сахарного песка. Накрыть салфеткой, поставить на сутки в прохладное место. Затем выложить на сито и промыть 2 стаканами чистой воды, добавить в эту воду 750 мл спирта, перемешать так,


Спотыкач из роз

Из книги автора

Спотыкач из роз 100 г цветущих бутонов роз пересыпать послойно 300 г сахара. Накрыть салфеткой, поставить в прохладное место на сутки. Затем выложить все на сито и промыть сквозь сито двумя стаканами чистой воды, добавить 3 стакана спирта, перемешать так, чтобы сахар весь


Спотыкач из орехов

Из книги автора

Спотыкач из орехов Разрезать на 4 части 400 г зеленых грецких орехов, залить их водкой, настаивать на солнце 1 месяц. Процедить, растворить в водке 400 г сахарного песка, добавить 10 персиковых косточек или 20 вишневых, 2–3 гвоздички, на кончике ножа корицы. Хорошо перемешать,


Спотыкач

Из книги автора

Спотыкач 1 кг черной смородины перебрать, промыть, обсушить на полотенце, сложить в эмалированную миску, деревянной толкушкой потолочь и процедить через полотняный мешочек.Приготовить густой сироп из 1 кг сахара и 3,5 стакана воды, влить туда сок черной смородины и еще раз


Спотыкач

Из книги автора

Спотыкач Тщательно перебрать черную смородину, вымыть, обсушить, выложить в эмалированную миску и размять деревянной толкушкой. Мякоть переложить в полотняный мешочек и подвесить, чтобы стек сок. Собранный сок смешать с густым сахарным сиропом, поставить на огонь и