Крыжовник с охлажденным молоком

Крыжовник с охлажденным молоком

400 г спелого крыжовника, сахар по вкусу, 2 ст. ложки меда, I яйцо, О, 5 пакетика ванильного сахара, немного сгущенного молока или сметаны, 1 л свежего молока. Подготовленные спелые ягоды крыжовника слоями пересыпать сахаром и оставить на некоторое время. Яйцо, мед, ванильный сахар, сгущенное молоко или сметану хорошенько взбить (лучше всего используя электросмеситель), соединить с вскипяченным охлажденным молоком и полученной смесью залить подготовленные ягода крыжовника.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Крыжовник  

Из книги Домашнее консервирование автора Андреева Екатерина Алексеевна

Крыжовник   Компот Крыжовник – 1 кг Сахар – 600 г Вода – 400 мл  1. Подготовленные ягоды слегка проколите заостренной деревянной палочкой и поместите в небольшой таз. 2. Приготовьте сироп, нагрейте до температуры 85°С и залейте им крыжовник. 3. Поставьте таз на огонь, доведите


Крыжовник

Из книги Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой автора Крылова Елена Алексеевна

Крыжовник Компот (вариант 1)Крыжовник – 1 кг, сахар – 600 г, вода – 400 мл1. Подготовленные ягоды слегка проколите заостренной деревянной палочкой и поместите в небольшой таз.2. Приготовьте сироп, нагрейте до температуры 85 °C и залейте им крыжовник.3. Поставьте таз на огонь,


КРЫЖОВНИК

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

КРЫЖОВНИК Компот крыжовенный ускоренным способом Состав заливки: на 1 л воды 400–700 г сахара.Заполнить банки ягодами по плечики и залить горячим сахарным сиропом по края горлышка. Через 5–7 минут сироп слить, довести до кипения и вновь залить в банки с ягодами. Так


КРЫЖОВНИК

Из книги Консервирование. Большая книга рецептов автора Михайлова Ирина Анатольевна

КРЫЖОВНИК Крыжовник часто называют северным виноградом. Его ягоды содержат сахара, яблочную и лимонную кислоты, витамин С. Богат он и пектиновыми веществами.В ягодах крыжовника много калия, кальция, магния, а также алюминия, железа, марганца, цинка и меди. Ягоды


Крыжовник

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Крыжовник На Руси крыжовник начали выращивать в монастырских садах, где он и получил название «северный виноград». Как доказывают современные исследования, действительно крыжовник по ценности сопоставим с виноградом и фактически заменял его северным народам в течение


Крыжовник

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Крыжовник На Руси крыжовник начали выращивать в монастырских садах, где он и получил название «северный виноград». Как доказывают современные исследования, действительно крыжовник по ценности сопоставим с виноградом и фактически заменял его северным народам в течение


Крыжовник

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Крыжовник На территории России произрастают в диком состоянии 3 вида крыжовника. А всего в этом роде семейства крыжовниковых насчитывается более 50 видов, распространенных в Северном полушарии.Крыжовник растет в долинах рек, среди зарослей кустарников, по каменистым


Крыжовник

Из книги Домашнее виноделие автора Панкратова А. Б.

Крыжовник В плодах крыжовника имеется калий и магний, органические кислоты, определяющие специфический вкус и аромат ягод и представленные в основном лимонной и яблочной кислотами. Есть в крыжовнике и витамин С, каротин. Крыжовник оказывает легкое послабляющее действие


Крыжовник

Из книги Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок автора Кара Елена Викторовна

Крыжовник Ягоды крыжовника – диетический продукт. Их широко применяют в лечебном питании и профилактических целях. Сезонное лечение крыжовником на протяжении 3 – 4 нед значительно улучшает обмен веществ и общее самочувствие больных. Компоты из крыжовника и настои его


Крыжовник

Из книги Плодовые кусты вашего сада автора Жвакин Виктор

Крыжовник В плодах крыжовника имеется калий и магний, органические кислоты, определяющие специфический вкус и аромат ягод и представленные в основном лимонной и яблочной кислотами. Есть в крыжовнике и витамин С, каротин. Крыжовник оказывает легкое послабляющее действие


Крыжовник

Из книги Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона. Незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год автора Мур Виктория

Крыжовник Ягоды крыжовника – диетический продукт. Их широко применяют в лечебном питании и профилактических целях. Сезонное лечение крыжовником на протяжении 3 – 4 нед значительно улучшает обмен веществ и общее самочувствие больных. Компоты из крыжовника и настои его


Крыжовник

Из книги Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья автора Кацудзо Ниши

Крыжовник В отношении пригодности для виноделия крыжовник занимает одно из первых мест среди других ягод.Из русских сортов для виноделия оказались наиболее пригодны: крыжовник Авенариус с крупными красными ягодами и Виноградный с мелкими красными ягодами. Из


Крыжовник

Из книги автора

Крыжовник Сушеный крыжовникКрыжовник сушеныйКрыжовникСамые спелые ягоды крыжовника выложить в один слой на противень и сушить на легком жару (35–40 °C) в прогретой духовке. Такие ягоды можно использовать вместо изюма, они особенно хороши для приготовления кисло-сладких


КРЫЖОВНИК

Из книги автора

КРЫЖОВНИК Часто крыжовник называют нашим северным виноградом за его янтарно-солнечный цвет ягод и великолепный вкус. И не зря, так как он полезен в первую очередь за счет фолиевой кислоты, которая улучшает состав крови, и серотонина, который известен как прекрасное


Насладитесь охлажденным красным вином

Из книги автора

Насладитесь охлажденным красным вином Для некоторых любителей вина охлажденное красное является компромиссным выбором: восстанавливающим силы для тех, кто обычно предпочитает белое, и, по крайней мере, правильным цветом для тех, кто не успокоится, пока не наполнит рот


Крыжовник

Из книги автора

Крыжовник Крыжовник в свежем виде особенно полезен детям и старикам, а также людям, восстанавливающимся после тяжелых заболеваний, при нарушении обмена веществ, ожирении. Ягоды крыжовника обладают мочегонным, слабительным и обезболивающим действием. Обладают очищающим