Десерт из персиков и печенья

Десерт из персиков и печенья

500 г персиков, 300 г печенья, 150 г сметаны, 70 г сахарной пудры для сметаны.

Хорошо поспевшие персики нарезать и пропустить через сито. Если пюре получилось жидковатым, сгустить на огне, подсластить по вкусу и охладить.

Половину печенья обмакнуть в жидкий сахарный сироп или подслащенное по вкусу молоко и разложить в большую тарелку. На него ровным слоем намазать пюре из персиков. Сверху положить остальное печенье, тоже обмакнутое в сахарный сироп или в молоко.

Десерт гарнировать сметаной, взбитой с сахарной пудрой, и дольками персиков. Перед подачей подержать в холодном месте 2–4 часа.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Торт из печенья

Из книги Торты автора Мельников Илья

Торт из печенья Пpодукты: 500 г печенья, 250 г сахаpа, 3 яйца, 40 г какао, 250 г сливочного масла, ванилин, сладкий чеpный кофе.В смазанный маслом пpотивень уложить несколько слоев смоченного сладким чеpным кофе печенья. Слой от слоя отделить кpемовой начинкой. Пpотивень с тоpтом


3. ПЕЧЕНЬЯ

Из книги 500 блюд для гурманов автора Поливалина Любовь Александровна

3. ПЕЧЕНЬЯ «ЦВЕТУЩАЯ САКУРА» Требуется: 500 г слоеного дрожжевого теста.Для обмазывания: 3 ст. л. сливочного масла (маргарина), 1 яйцо.Для крема: 1/4 стакана сгущенного молока.Для украшения: 1/6 стакана свежих (или из варенья) вишен, 2 стакана сахарной пудры.Способ приготовления.


Десерт из консервированных персиков

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Десерт из консервированных персиков Ингредиенты Персики консервированные – 300 г, орехи грецкие очищенные – 100 г, сливки жирные – 50 мл, шоколад молочный тертый – 1 ст. ложка, ванилин, сахар по вкусу.Способ приготовления Персики нарезают мелкими кусочками. Измельченные


Десерт из персиков и груш

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Десерт из персиков и груш Персики освободить от сердцевины, нарезать кубиками, лимон вместе с цедрой нарезать мелкими кусочками, удалив семечки, все перемешать и посыпать сахарной пудрой.200 г персиков, 200 г груш, 1 лимон, 50 г сахарной


Десерт-коктейль из персиков

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Десерт-коктейль из персиков Время приготовления: 15–20 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 6 слив, 3 персика, 2 груши, 2 яблока, 1 гроздь винограда, 1 апельсин, 1Способ приготовленияАпельсин вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки. Лимон очистить от кожуры (цедры) и


Десерт из консервированных персиков

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Десерт из консервированных персиков 200 г консервированных персиков, 2 ст. ложки сушеной мяты, 400 мл воды, 10 г желатина, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сока лимона. Для соуса: 2 яичных желтка, 200 мл сиропа от консервированных персиков, 1 ст. ложка сахара, 30 мл светлого рома, 4 ст.


79. "ИЗ ПЕЧЕНЬЯ"

Из книги 100 рецептов тортов автора Коллектив авторов

79. "ИЗ ПЕЧЕНЬЯ" 3 яйца; 1 ст. сахара; 14 шт. печенья; 0,5 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л. панированных сухарей; 3/4 ст. толченых орех. Белки взбить + сахар (хорошенько), мелко покрошить и истолочь печенье, смешать с орехами. Положить все в белки + ванильный сахар. Хорошо перемешать,


Крем из персиков и миндального печенья

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Крем из персиков и миндального печенья 3 крупных желтых персика, 1 сырое яйцо, 50 г сахара, 40 г муки, цедра лимона, 1 стакан молока, 50 г миндального печенья, 25 г сливочного масла или маргарина.Персики опустить в кипящую воду, прокипятить в течение нескольких минут, снять


Десерт из консервированных персиков, груш, мороженого и шоколада

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Десерт из консервированных персиков, груш, мороженого и шоколада Ингредиенты 100 г консервированных персиков, 100 г консервированных груш, 200 г мороженого, 100 г тертого шоколада. Способ приготовления Персики и груши смешать в миксере с мороженым.


ПЕЧЕНЬЯ И ПИРОЖНЫЕ

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

ПЕЧЕНЬЯ И ПИРОЖНЫЕ Кроме пирогов и кексов, химикаты употребляют при изготовлении различных сортов печенья. Основное сырье для этих изделий — мука, сахар, жир. Мука должна быть высшего качества, сахар — в виде пудры, а масло и маргарин — свежими, высшего сорта. Количество


Десерт из персиков

Из книги Блюда в мультиварке для праздников автора Николаев Л.

Десерт из персиков 2 крупных персика, 20 г сливочного масла, 1 ст. л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка молотой корицы. Для крема: 120 г сыра маскарпоне, 100 г жирных сливок, 2 ч. л. сахара.Персики вымыть, разрезать, удалить косточки, нарезать на не слишком толстые


Десерт-коктейль из персиков

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Десерт-коктейль из персиков Ингредиенты: 6 слив, 3 персика, 2 груши, 2 яблока, 1 гроздь винограда, 1 апельсин, 1 лимон, 1 стакан сметаны, 2 ст. л. сахара. Способ приготовления: Апельсин вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки. Лимон


Торт из печенья

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Торт из печенья 500 г бисквитного печенья, 4 яйца, 250 г сливочного масла, 400 г сахарной пудры, 1 стакан грецких орехов, 1 стакан сметаны, порошок ванилина, 2 ст. ложки порошка какао, 1 ст. ложка рома, 1,5 стакана молока.Печенье накрошить, залить молоком и ромом. Растереть масло с


Десерт из персиков с вишней и миндалем

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Десерт из персиков с вишней и миндалем ПРОДУКТЫ• 1 кг персиков• 200 г сахара• 150 г вишни• 100 г сахарной пудры• 1 ст. ложка рубленого миндаля• ? ч. ложки молотой корицыПРИГОТОВЛЕНИЕПерсики вымыть, снять кожицу, разделить на половинки, удалить косточки и нарезать


Пудинг из печенья

Из книги Пудинги, суфле. Вкусно и питательно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пудинг из печенья Состав: печенье – 100 г, молоко – 1 стакан, яйцо – 1 шт, изюм – 2 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки.Печенье растолочь, залить стаканом молока, дать печенью хорошо размягчиться. Добавить 1 взбитое яйцо, изюм, сахар, размешать и переложить в форму, смазанную маслом.


Тесто для печенья

Из книги Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни автора Шумов А. А.

Тесто для печенья Ингредиенты500 г пшеничной муки высшего сорта, 1 яйцо, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 4 столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложки питьевой соды, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1 чайная ложка соли.Способ приготовленияВ форму хлебопечки влить