Пирожные с орехами и малиной

Пирожные с орехами и малиной

Отборные ягоды малины (или ежевики), 2 яйца, 100 г сахара, соль, 6 ст. ложек черствой тертой булки, 2 ч. ложки сухих дрожжей, по 0,5 чашки нарубленного изюма и рубленых орехов или миндаля, 300 г взбитого крема, 1 ст. ложка муки.

Яйца и сахар хорошенько взбить, прибавить соль, тертую булку и смешанные с мукой сухие дрожжи. Затем добавить подготовленный изюм и орехи. Полученное тесто раскатать, выложить на покрытый промасленной бумагой противень и выпекать в духовке в течение 12–15 минут при средней температуре. Горячую лепешку сейчас же разрезать на прямоугольные пирожные, дать остыть, украсить каждое взбитым кремом и ягодами малины или ежевики.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Слойки с малиной

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Слойки с малиной 225 г замороженного слоеного теста, 100 г малины, 120 мл густых сливок, 4 ст. ложки сахарной пудры, несколько капель воды, несколько капель красного пищевого красителя. Подготовленное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и выровнять края, чтобы получился


СЛОЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КРЕМОМ (ПИРОЖНЫЕ “НАПОЛЕОН”, 16—20 ШТУК)

Из книги Булочки, пироги, пирожные автора Сави Ида

СЛОЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КРЕМОМ (ПИРОЖНЫЕ “НАПОЛЕОН”, 16—20 ШТУК) Слоеное тесто по первому основному рецепту.Начинка: молочный крем или ванильно-масляный крем (см. кремы).Тесто раскатать и испечь так, как описано в предыдущем случае. Остывшую основу торта разрезать пополам,


Бисквитные пирожные с малиной

Из книги Выпечка к праздникам и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Бисквитные пирожные с малиной ИнгредиентыДля теста5 яиц, 200 г муки, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры, 1 ч. л. питьевой соды, 1 ст. л. маргаринаДля крема400 г малины, 200 г взбитых сливок, 100 г сахарной пудрыДля украшения3 ст. л. кокосовой


Шоколадные пирожные со сгущенным молоком и орехами

Из книги Печенье для детей и взрослых автора Треер Гера Марксовна

Шоколадные пирожные со сгущенным молоком и орехами ИнгредиентыДля теста5 яиц, 200 г муки, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. порошка какао, 1 ч. л. питьевой соды, 1 ст. л. маргаринаДля начинки и украшения1 банка сгущенного молока, 150 г очищенных грецких орехов, 2 ст.


Медовые пирожные с белковым кремом и орехами

Из книги Готовим быстро и вкусно каждый день автора Треер Гера Марксовна

Медовые пирожные с белковым кремом и орехами ИнгредиентыДля теста200—250 г муки, 100 г меда, 100 г сахарной пудры, 5 яиц, ? ч. л. молотой корицы, молотая гвоздика на кончике ножа, 2 ч. л. маргарина, 3–4 ст. л. панировочных сухарейДля крема250—300 мл 30 %-ных сливок, 150 г сахараДля


Пирожные «Картошка» с орехами

Из книги Оригинальные рецепты любящей жены автора Чаботько Наталья

Пирожные «Картошка» с орехами ИнгредиентыДля пирожных400 г сухого бисквитного печенья, 1 банка сгущенного молока, 200 мл сливочного масла, 150 г очищенных грецких орехов, 2 ст. л. порошка какаоДля посыпки2 ст. л. порошка какао, 1 ст. л. кокосовой стружкиСпособ


Пирожные холодного приготовления из сухарей с грецкими орехами, ликером и сахарной пудрой «„Картошка“ по-домашнему»

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Пирожные холодного приготовления из сухарей с грецкими орехами, ликером и сахарной пудрой «„Картошка“ по-домашнему» Ингредиенты 300 г сливочных (ванильных) сухарей, 1 стакан грецких орехов, 1 столовая ложка ликера (рома, красного вина), 1 стакан сахарной пудры, 1/ 4стакана


Пирожные с грецкими орехами «Ласточкины гнезда»

Из книги Готовим для детей автора Ивлев Константин

Пирожные с грецкими орехами «Ласточкины гнезда» Ингредиенты 3 белка, 150 г сахара, 150 г грецких орехов, сливочное масло (для смазывания бумаги).Способ приготовления Грецкие орехи нарубите и слегка обжарьте. Белки взбейте в крепкую пену и осторожно смешайте с сахаром,


Песочные пирожные с орехами

Из книги Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Песочные пирожные с орехами Ингредиенты Для коржей:  200 г маргарина  100 г сахара  2 яичных желтка  100 г сметаны  щепотка соли  1/2 ч. л. соды  2 стакана муки Для начинки:  200 г орехов (у меня миндаль и грецкие)  1 банка вареной сгущенки Для глазури:  100 г горького шоколада


Пирожки с малиной и орехами

Из книги Мультиварка. Блюда на любой вкус автора Калугина Л. А.

Пирожки с малиной и орехами Что понадобится: 500 г готового сдобного дрожжевого теста, 400 г малины, 6 ст. л. измельченного обжаренного фундука, 1 ч. л. крахмала, 5—6 ст. л. сахара, 1 яйцо Всё очень просто!Из теста сформовать небольшие шарики диаметром 5—6 см, дать подойти в


Ассорти с малиной

Из книги автора

Ассорти с малиной Взять равные части ягод крыжовника, земляники, малины, смородины и кусочки яблок. Промыть, уложить в банки, залить горячим сиропом, накрыть крышками и поставить в кастрюлю с горячей водой. Прогреть 10 минут при 85 °С, крышки закатать, банки перевернуть вверх


Гурьевская каша с малиной, голубикой и орехами

Из книги автора

Гурьевская каша с малиной, голубикой и орехами Сахар – 125 гВода – 100 млЯичные белки – 4 шт.Молоко – 800 млСливочное масло – 40 гВанилин – 3 гМанная крупа – 200 гГрецкие орехи очищенные – 40 гМалина замороженная – 30 гТростниковый сахар – 10 гГолубика замороженная – 20 гСоль  50


Салат сладкий с черникой, малиной и грецкими орехами

Из книги автора

Салат сладкий с черникой, малиной и грецкими орехами Ингредиенты120 г черники, 100 г малины, 100 г апельсинов, 50 г ядер грецких орехов, 40 г сметаны.Способ приготовленияАпельсин очистить и нарезать небольшими кусочками, орехи истолочь.Подготовленные ингредиенты соединить с


Салат сладкий с черникой, малиной и грецкими орехами

Из книги автора

Салат сладкий с черникой, малиной и грецкими орехами Ингредиенты120 г черники, 100 г малины, 100 г апельсинов, 50 г ядер грецких орехов, 40 г сметаны.Способ приготовленияАпельсин очистить и нарезать небольшими кусочками, орехи истолочь.Подготовленные ингредиенты соединить с


Манник с орехами и малиной

Из книги автора

Манник с орехами и малиной КомпонентыМанная крупа – 1 стакан Мука пшеничная – 1 стакан Сахар – 1,5 стакана Измельченные грецкие орехи – 50 г Ягоды малины – 500 г Масло сливочное – 100 г Сливки – 100 г Разрыхлитель для теста – 1–1,5 чайной ложки Измельченная лимонная цедра – 1