Печенье ореховое ромбиками

Печенье ореховое ромбиками

3 яйца, 1 стакан ядер грецких орехов, 1 стакан сахара, неполный стакан муки.

В желтки, растертые с сахаром добела, добавить муку, толченые ядра орехов, взбитые в пену белки. Тесто выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, печь в духовом шкафу на среднем огне. Испеченное тесто посыпать сахарной пудрой и в теплом виде нарезать ромбиками.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Печенье «Ореховое»

Из книги Самогон и брага автора Дубровин Иван

Печенье «Ореховое» Арахис очистите от шелухи и слегка обжарьте, затем растолките его или проверните через мясорубку, как следует перемешайте орехи с сахаром, ванилином и мукой, затем добавьте сливочное масло или маргарин, желтки и очищенную брагу, разведенную 1:1 с водой,


Мексиканское ореховое печенье

Из книги Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Мексиканское ореховое печенье Смешиваем первые 4 ингредиента. Хорошо вымесив тесто, формируем из него небольшие шарики, обваливаем их в толченых орехах и выпекаем 15 минут в духовке, нагретой до 175 °C.Готовое печенье посыпаем сахарным песком.Состав: 500 г муки;300 г


166. ПЕЧЕНЬЕ ОРЕХОВОЕ

Из книги Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму автора Даниленко Михаил Павлович

166. ПЕЧЕНЬЕ ОРЕХОВОЕ Мука 1 стаканОрехи каленые 1 стаканСахар-песок ? стаканаМасло сливочное 200 гЖелтки 3 штукиСахарная пудра 1 столовая ложкаОчищенные орехи поджаривают и пропускают через мясорубку, после чего растирают с сахаром и смешивают с мукой, желтками,


Печенье ореховое

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Печенье ореховое 200 г грецких орехов пропустить через мясорубку. Добавить яйца, сахарную пудру, ром — все старательно перемешать и раскатать в пласт толщиной 3—4 см. Положить на противень, смазанный маслом.Сверху положить измельченные грецкие орехи (50 г), а на них глазурь


Печенье ореховое

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Печенье ореховое 100 г муки, 100 г сахарной пудры, 100 г измельченных ядер орехов, 2 белка, 2 желтка, 1/2 стакана ядер орехов. Замесить тесто, поставить его на 1,5 ч в холодильник, затем раскатать тонким слоем толщиной 0,4-0,5 см, вырезать круглой выемкой, смазать желтком, посыпать


Печенье ореховое

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Печенье ореховое 100 г муки, 100 г сахарной пудры, 100 г измельченных ядер орехов, 2 белка, 2 желтка, 1/2 стакана ядер орехов.Замесить тесто, поставить его на 1,5 ч в холодильник, затем раскатать тонким слоем толщиной 0,4–0,5 см, вырезать круглой выемкой, смазать желтком, посыпать


Печенье ореховое с лимоном

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Печенье ореховое с лимоном 1 стакан муки, 1 стакан толченых ядер грецких орехов, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 желток, сок 0,5 лимона, соль. Соединить муку, ядра орехов, пропущенные через мясорубку, сахар, соль, 2 целых яйца, 1 желток, сок 0,5 лимона, вымесить тесто, раскатать пласт


Печенье ореховое для детей

Из книги Эклеры и другие домашние пирожные автора Кулинария Автор неизвестен -

Печенье ореховое для детей 250 г очищенных орехов (любых), 2 стакана сахара, 3 яйца, 3 ст. ложки муки.Очищенные орехи слегка прожарить в духовом шкафу. Снять с них кожицу, мелко изрубить, смешать с 1 стаканом сахара, одним белком и растереть в ступке.3 желтка растереть добела с 1


Печенье ореховое сдобное

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Гагарина Арина

Печенье ореховое сдобное 200 г очищенных орехов, 200 г муки, 200 г сливочного масла,100 г сахара, 2 яичных желтка, сахарная пудра, ванилин.Масло и сахар взбить в крем, добавив к ним желтки, молотые орехи и муку. Замесить средне мягкое тесто, из которого оформить шарики величиной с


Печенье воздушное ореховое

Из книги Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Печенье воздушное ореховое Состав: 2 яичных белка, 120 г сахарной пудры, 60 г растертых орехов (желательно ядро кокоса – кокосовая мука), 30 г тертых сухарей. Из яичных белков взбить густую пену, добавить в нее сахар и над паром взбивать до загустения. К массе


Печенье ореховое

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Печенье ореховое Что понадобится: 500 г слоеного теста, 200 г миндаля, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. воды, 1 ст. л. меда, 4 ст. л. сахарной пудры Всё очень просто!Тесто разделить на кусочки размером с грецкий орех, сформовать лепешки толщиной 4—5 мм. Миндаль перемолоть на кофемолке. Сахар


Ореховое печенье

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Ореховое печенье 175 г муки150 г сливочного масла или маргарина100 г фундука100 г сахара2 ст. ложки рома2 ст. ложки концентрированного молока1 ч. ложка разрыхлителя1 пакетик ванильного сахара весом 5 гДля украшения:50 г шоколадной глазуриОрехи обжарьте на гриле или сковороде,


Ореховое печенье

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Ореховое печенье Ингредиенты2 стакана муки,1 стакан сахара,5 яиц,2 стакана измельченных грецких орехов.ПриготовлениеОрехи пропустить через мясорубку. Желтки растереть с сахаром и соединить с орехами. Добавить муку, размешать и осторожно ввести взбитые белки.Полученную


Ореховое печенье

Из книги 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Ореховое печенье Ингредиенты2 стакана муки,1 стакан сахара,5 яиц,2 стакана измельченных грецких орехов.ПриготовлениеОрехи пропустить через мясорубку. Желтки растереть с сахаром и соединить с орехами. Добавить муку, размешать и осторожно ввести взбитые белки. Полученную


Печенье ореховое

Из книги автора

Печенье ореховое Для теста: мука пшеничная – 650 г, масло – 200 г, яйца (желтки) – 4 шт., сахар – 230 г, орех грецкий (рубленый) – 200 г.Муку и масло хорошо растереть, смешать с растертыми с сахаром желтками, добавить 150 г измельченных орехов. Массу хорошо вымешать, раскатать,


Ореховое печенье

Из книги автора

Ореховое печенье Состав: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 5 яиц, 2 стакана измельченных грецких орехов.Орехи пропустить через мясо рубку. Желтки растереть с сахаром и соединить с орехами. Добавить муку, размешать и осторожно ввести взбитые белки. Полученную массу выложить на