Ореховое печенье

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ореховое печенье

175 г муки

150 г сливочного масла или маргарина

100 г фундука

100 г сахара

2 ст. ложки рома

2 ст. ложки концентрированного молока

1 ч. ложка разрыхлителя

1 пакетик ванильного сахара весом 5 г

Для украшения:

50 г шоколадной глазури

Орехи обжарьте на гриле или сковороде, очистите от скорлупы, смелите и соедините их с разрыхлителем, просеянной мукой, сахарным песком, ванильным сахаром, порубленным маслом или маргарином, ромом и концентрированным молоком. Замесите тесто и положите его на 2 ч в холодильник.

Раскатайте тесто на посыпанном мукой столе в пласт толщиной около 3 мм, вырежьте печенье с помощью любых формочек или стакана, выложите их на подготовленный противень и выпекайте в нагретой до 200 °C духовке около 8 мин. Остывшее печенье украсьте глазурью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.