Печенье ореховое для детей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Печенье ореховое для детей

250 г очищенных орехов (любых), 2 стакана сахара, 3 яйца, 3 ст. ложки муки.

Очищенные орехи слегка прожарить в духовом шкафу. Снять с них кожицу, мелко изрубить, смешать с 1 стаканом сахара, одним белком и растереть в ступке.

3 желтка растереть добела с 1 стаканом сахара и, помешивая, постепенно прибавить 2 взбитых в пену белка и муку.

Эту массу смешать с ореховой, разложить небольшими кучками на расстоянии 3 см одна от другой на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой.

Печь при температуре 200 °C в течение 10–15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.