Халва из меда и орехов

Халва из меда и орехов

0,5 кг меда, 0,5 стакана сахара, 0,5 кг ядер грецких орехов. Мед прокипятить при непрерывном помешивании, опустить в него измельченные орехи, сахар и варить до образования густой, вязкой, почти плотной массы.

Приготовленную халву выложить на доску, смазанную водой, слоем 1–1,5 см, разровнять. После охлаждения разрезать на квадратики или прямоугольнички.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

«ХАЛВА ИЗ МЕДА И ОРЕХОВ»

Из книги Мед и Медовая кулинария автора Собовай Татьяна

«ХАЛВА ИЗ МЕДА И ОРЕХОВ» Компоненты:мёд — 1 кг.орехи грецкие — 1 кг.сахар — ? стаканаМёд кипятить при непрерывном помешивании, опустить в него измельченные ядра грецкого ореха, половину стакана сахарного песка и уварить до густой, вязкой (почти плотной) консистенции.


Салат из моркови, меда и орехов

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Салат из моркови, меда и орехов Ингредиенты Морковь – 3 шт., орехи грецкие – 100 г, мед – 2 ст. ложки, сок лимонный – 2 ст. ложки, айва консервированная – 3 шт., соль по вкусу.Способ приготовления Очищенную морковь натирают на терке, солят и поливают лимонным соком. Добавляют


Кисель из меда

Из книги Рецепты с «секретом» автора Звонарева Агафья Тихоновна

Кисель из меда 0,5 л воды, 100 г меда, 1 ст. л. крахмала, 4–6 шт. гвоздики, 2–3 ч. л. лимонного сока.Мед развести в воде, добавить гвоздику, лимонную цедру, довести до кипения, снять пену и ввести разведенный водой крахмал. Когда кисель немного остынет, добавить в него лимонный


Шипучка из мёда

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Шипучка из мёда Мед, лимонный сок, листья черной смородины залить кипятком, перемешать, накрыть марлей и поставить в теплое место. Когда начнет бродить, процедить, разлить в бутылки, положив в каждую по 2–3 изюминки и немного лимонной цедры, плотно укупорить. Хранить в


Пирог из теста на молоке с начинкой из меда, грецких орехов, муки и сливочного масла «Када по-аджарски»

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином B. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Пирог из теста на молоке с начинкой из меда, грецких орехов, муки и сливочного масла «Када


Кисель из меда

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Кисель из меда Состав: 500 мл воды, 100 г меда, 1 ст. л. крахмала, 4–6 шт. гвоздики, 2–3 ч. л. лимонного сока, цедра одного лимона.Мед развести в воде, добавить гвоздику, лимонную цедру, довести до кипения, снять пену и ввести разведенный водой крахмал. Когда кисель немного остынет,


Закуска из моркови, меда и орехов

Из книги Пироги, кулебяки, расстегаи автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из моркови, меда и орехов Понадобится: 4–5 шт. небольшой моркови, ? стакана рубленых грецких орехов, 20 г меда, лимонный сок, соль, вишни из компотаОчищенную и вымытую морковь натереть на мелкой терке, посолить, полить лимонным соком. Добавить толченые орехи и мед,


БАДРОК ХАЛВА (ХАЛВА ИЗ ЖАРЕНОЙ КУКУРУЗЫ С ОРЕХАМИ)

Из книги Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт автора Кашин Сергей Павлович

БАДРОК ХАЛВА (ХАЛВА ИЗ ЖАРЕНОЙ КУКУРУЗЫ С ОРЕХАМИ) Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в


МАГИЗ ХАЛВА (ХАЛВА ИЗ ЯДРЫШЕК УРЮКА)

Из книги Восточные сладости автора Рахимов Азамат

МАГИЗ ХАЛВА (ХАЛВА ИЗ ЯДРЫШЕК УРЮКА) Ядрышки урюка прожарить и уложить на смазанный маслом железный лист слоем в 1 см. Приготовить густой сироп, залить им подготовленные ядрышки, затем остудить и нарезать на четырехугольные кусочки.Таким же способом можно приготовить


Рулеты из теста со сметаной и сливочным маслом с начинкой из грецких орехов, меда и корицы «От нежной Лали»

Из книги автора

Рулеты из теста со сметаной и сливочным маслом с начинкой из грецких орехов, меда и корицы «От нежной Лали» ИнгредиентыДля теста: 400 г муки, 170–180 г сметаны,100 г сливочного масла, 1 желток (для смазывания теста), соль.Для начинки: 200 г грецких орехов (очищенных), 1 стакан


Пирог из теста на молоке с начинкой из меда, грецких орехов, муки и сливочного масла «Када по-аджарски»

Из книги автора

Пирог из теста на молоке с начинкой из меда, грецких орехов, муки и сливочного масла «Када по-аджарски» ИнгредиентыДля теста:1 кг муки, 420 мл молока, 1 яйцо, соль.Для начинки:1 стакан муки, 100 г меда, 250 г грецких орехов, 100 г сливочного масла.Способ приготовленияДля теста муку


Рулеты из теста со сметаной и сливочным маслом с начинкой из грецких орехов, меда и корицы «От нежной Лали»

Из книги автора

Рулеты из теста со сметаной и сливочным маслом с начинкой из грецких орехов, меда и корицы «От нежной Лали» ИнгредиентыДля теста:400 г муки, 170–180 г сметаны, 100 г сливочного масла, 1 желток, соль.Для начинки:200 г очищенных грецких орехов, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка меда,


Сливочная халва из орехов

Из книги автора

Сливочная халва из орехов Ингредиенты200 г очищенного фундука, 100 г очищенного миндаля, по 50 г очищенных фисташек и кешью, 300 г сахара, 350 г густых сливок, 50 г топленого масла, 20 г сахарной пудры.Способ приготовленияФундук, миндаль и кешью обжарьте на сковороде без масла,