Читайте также
Пирог из теста на молоке с начинкой из меда, грецких орехов, муки и сливочного масла «Када по-аджарски»
ИнгредиентыДля теста:1 кг муки, 420 мл молока, 1 яйцо, соль.Для начинки:1 стакан муки, 100 г меда, 250 г грецких орехов, 100 г сливочного масла.Способ приготовленияДля теста муку
Рулеты из теста со сметаной и сливочным маслом с начинкой из грецких орехов, меда и корицы «От нежной Лали»
ИнгредиентыДля теста:400 г муки, 170–180 г сметаны, 100 г сливочного масла, 1 желток, соль.Для начинки:200 г очищенных грецких орехов, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка меда,
Закуска из моркови, меда и орехов
Понадобится: 4–5 шт. небольшой моркови, ? стакана рубленых грецких орехов, 20 г меда, лимонный сок, соль, вишни из компотаОчищенную и вымытую морковь натереть на мелкой терке, посолить, полить лимонным соком. Добавить толченые орехи и мед,
Рулеты из теста со сметаной и сливочным маслом с начинкой из грецких орехов, меда и корицы «От нежной Лали»
ИнгредиентыДля теста: 400 г муки, 170–180 г сметаны,100 г сливочного масла, 1 желток (для смазывания теста), соль.Для начинки: 200 г грецких орехов (очищенных), 1 стакан
Сливочная халва из орехов
Ингредиенты200 г очищенного фундука, 100 г очищенного миндаля, по 50 г очищенных фисташек и кешью, 300 г сахара, 350 г густых сливок, 50 г топленого масла, 20 г сахарной пудры.Способ приготовленияФундук, миндаль и кешью обжарьте на сковороде без масла,
Шипучка из мёда
Мед, лимонный сок, листья черной смородины залить кипятком, перемешать, накрыть марлей и поставить в теплое место. Когда начнет бродить, процедить, разлить в бутылки, положив в каждую по 2–3 изюминки и немного лимонной цедры, плотно укупорить. Хранить в
«ХАЛВА ИЗ МЕДА И ОРЕХОВ»
Компоненты:мёд — 1 кг.орехи грецкие — 1 кг.сахар — ? стаканаМёд кипятить при непрерывном помешивании, опустить в него измельченные ядра грецкого ореха, половину стакана сахарного песка и уварить до густой, вязкой (почти плотной) консистенции.
Кисель из меда
0,5 л воды, 100 г меда, 1 ст. л. крахмала, 4–6 шт. гвоздики, 2–3 ч. л. лимонного сока.Мед развести в воде, добавить гвоздику, лимонную цедру, довести до кипения, снять пену и ввести разведенный водой крахмал. Когда кисель немного остынет, добавить в него лимонный
БАДРОК ХАЛВА
(ХАЛВА ИЗ ЖАРЕНОЙ КУКУРУЗЫ С ОРЕХАМИ)
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в
МАГИЗ ХАЛВА
(ХАЛВА ИЗ ЯДРЫШЕК УРЮКА)
Ядрышки урюка прожарить и уложить на смазанный маслом железный лист слоем в 1 см. Приготовить густой сироп, залить им подготовленные ядрышки, затем остудить и нарезать на четырехугольные кусочки.Таким же способом можно приготовить
Салат из моркови, меда и орехов
Ингредиенты
Морковь – 3 шт., орехи грецкие – 100 г, мед – 2 ст. ложки, сок лимонный – 2 ст. ложки, айва консервированная – 3 шт., соль по вкусу.Способ приготовления
Очищенную морковь натирают на терке, солят и поливают лимонным соком. Добавляют
Кисель из меда
Состав: 500 мл воды, 100 г меда, 1 ст. л. крахмала, 4–6 шт. гвоздики, 2–3 ч. л. лимонного сока, цедра одного лимона.Мед развести в воде, добавить гвоздику, лимонную цедру, довести до кипения, снять пену и ввести разведенный водой крахмал. Когда кисель немного остынет,