Рыбные хлебцы
Ингредиенты
500 г филе трески, 250 г брынзы, 50 г сливочного масла, по 1 головке репчатого лука, моркови, яйцу, соль.
Способ приготовления
Рыбу вымойте, мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке. Овощи очистите, пропустите через мясорубку. Смешайте овощи, рыбу, посолите, разделите фарш на 7 частей, сформируйте тонкие лепешки. Сыр смешайте с яйцом, запанируйте в смеси лепешки, обжарьте с двух сторон.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Рыбные хлебцы Ингредиенты500 г филе трески, 250 г брынзы, 50 г сливочного масла, по 1 головке репчатого лука, моркови, яйцу, соль.Способ приготовленияРыбу вымойте, мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке. Овощи очистите, пропустите через мясорубку. Смешайте овощи, рыбу,
Куриные хлебцы 350 г мякоти курицы, 50 г нежирной свинины, 2 ломтика черствого пшеничного хлеба, 1/2 ст. молока, 1 яйцо, соль, перец по вкусу.У подготовленной тушки курицы отделить мякоть вместе с кожей и жиром и пропустить дважды через мясорубку. Можно добавить нежирную
Куриные хлебцы 350 г мяса курицы? стакана молока1 яйцо50 г нежирной свинины или телятины50 г черствого пшеничного хлеба2 ст. ложки маргариначерный молотый перецсольМясо курицы пропустите 2 раза через мясорубку. В полученный фарш добавьте нежирную свинину или телятину. В
ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБЦЫ 200 г сеяной пшеничной муки, 200 г ржаной муки грубого помола, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 100 г маргарина, ? стакана холодного молока.Муку смешать с солью и сахаром, добавить растопленный маргарин, холодное молоко и замесить тесто.Раскатать тесто в
Луковые хлебцы Пшеничная мука............................ 500 гДрожжи.....................................40 гВода..................................0,5 стаканаРепчатый лук...............................150 гЧеснок..................................1 зубчикРастительное масло.............3 столовые ложкиСахар............................1 чайная
Украинские хлебцы Ржаная мука................................200 гПшеничная мука............................ 300 гДрожжи.....................................40 гВода...........................5 столовых ложекПахта..................................... 250 млТопленый свиной жир .......... 3 столовые ложкиСахар............................1 чайная
Овсяные хлебцы Пшеничная мука............................ 250 гОвсяные хлопья.............................125 гДрожжи.....................................30 гПахта.....................................125 млСахар............................1 чайная ложкаСоль..............................1 чайная ложкаРастительное масло.............1 столовая ложка1. Смешать муку,
Хлебцы Для приготовления домашних хлебцев необходимы минимальные кулинарные навыки. Их можно приготовить как из теста, так и из готового хлеба. Сладкие хлебцы можно подать к чаю как десерт, а обычные — в качестве дополнения к первому
Хлебцы с изюмом ИнгредиентыХлеб пшеничный черствый — 500 г, молоко — 2 стакана, масло сливочное — 2 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., яйца — 2 шт., пудра сахарная — 2–3 ст. л., изюм — 2 ст. л., цедра лимонная — 1 ч. л., сахар ванильный по вкусу.Способ приготовления1. Хлеб
Хлебцы с бананами ИнгредиентыМука пшеничная — 250 г, бананы — 6 шт., ядра грецкие толченые — 1 ст. л., кефир — 1 стакан, сода — 1 ч. л., яйца — 2 шт., масло сливочное — 3 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л.Способ приготовления1. Бананы очистить, размять, соединить с растопленным
Хлебцы с чабрецом ИнгредиентыДрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, мука пшеничная — 350 г, яйцо — 1 шт., масло сливочное — 4 ст. л., чабрец сухой измельченный — 1 ст. л., сахар — 1,5 ч. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Дрожжи развести водой, добавить сахар и оставить на 10
Рыбные хлебцы «Еще ломтик!» Ингредиенты 1 кг филе рыбы (любого), 1/ 2батона, 3 столовые ложки молочного соуса, 1/ 4стакана молока, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка сухарей, 1 чайная ложка сливочного масла, 2 яйца, перец, соль.Для 500 мл соуса: 2 столовые ложки муки, 4 столовые
Шафрановые хлебцы Требуется: 4 стакана рисовой муки, 1 1/2 стакана молока, по 1 ст. л. крахмала и сахара, по 2 ст. л. сливок и сахарной пудры, по 200 г сливочного масла и шафрана, 100 г сахара, 70 г дрожжей, 150 г изюма, 3 яйца, соль, 5 зерен кардамона, 30 г очищенных орехов.Способ
Галки рыбные (рыбные клецки) Ингредиенты500 г рыбного филе (любого), 50 г репчатого лука, 20 г крахмала, 100 мл молока, 100 мл соуса-хрена, перец, соль.Способ приготовленияФиле рыбы пропустить через мясорубку вместе с очищенным и вымытым репчатым луком, добавить крахмал, соль,
Хлебцы с цуккини и чиа Вам понадобятся:– 8 ст. ложек молотых семян чиа;– 8 ст. ложек цельнозерновой муки;– 2 ч. ложки пекарского порошка;– 2 яйца;– 1/2 цуккини.Приготовление:1. Смешайте муку с чиа и пекарским порошком.2. Цуккини очистите, натрите на терке, смешайте с яйцами,
ХЛЕБЦЫ ХРУСТЯЩИЕ К ЧАЮ Сделайте бриоши в форме плоских колец, нарежьте тонкими кусочками и подсушите их в духовке на слабом огне. Слегка прижмите их сверху, намажьте маслом, посыпьте сахаром и подавайте к