Читайте также
Свекла, маринованная с капустой
Понадобится: 650 г свеклы, 650 г капусты, 100 мл уксуса, 100 г солиСвеклу очистить, вымыть и нарезать кусочками. Кочан капусты очистить, промыть и разрезать на 4 части. Капусту и свеклу, чередуя, сложить в эмалированную кастрюлю, залить кипяченой
Свекла, тушеная с квашеной капустой
КомпонентыСвекла средней величины – 3 шт. Капуста квашеная – 0,5 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Лук репчатый – 1 шт. Вода кипяченая или овощной отвар – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияСвеклу почистить,
Свекла с капустой
ИнгредиентыПо 1 свекле, головке репчатого лука, 300 г квашеной капусты, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияСвеклу вымойте, очистите, натрите на крупной терке. Лук очистите, мелко нарежьте. На масле обжаривайте лук и
Свекла, тушенная с квашеной капустой
500 г свеклы, 400 г квашеной капусты, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. сахара, 4 ст. л. растительного масла, соль, молотый черный перец
Свеклу испечь, очистить, нарезать соломкой, обжарить в растительном масле вместе с
Блинчики с капустой и ветчиной
1,25 стакана муки, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, 2 стакана молока, соль по вкусу.
Для начинки:400 г квашеной капусты, 80 г копченого сала от ветчины, 120 г ветчины, 2 ст. ложки жареного лука, 1 ч. ложка сахара, соль, перец.
Яйца,
Свекла
Свекла отварная (печеная) с заправкой по-камчатски
Свеклу отварить или спечь, нарезать ломтиками, полить заправкой по-камчатски (см. «Соусы, заправки»).Свекла, заправка
Свекла, тушенная с шинкованной кислой капустой, в сметане
Свеклу и капусту нашинковать, стушить в масле под крышкой. Незадолго до готовности добавить сметану, сок тертой сырой свеклы, соль. Прогреть, не доводя до кипения, и всыпать рубленую зелень.400 г кислой капусты, 800 г
Свекла, тушенная с квашеной капустой
Печеную свеклу чистим, нарезаем соломкой и обжариваем в растительном масле вместе с нарезанными кольцами луком. Квашеную капусту отжимаем от рассола, нарезаем помельче и потушим под крышкой в растительном масле с добавлением
Бутерброды с ветчиной и капустой
Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 50 г ветчины, 50 г квашеной капусты, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец по вкусу.Зелень петрушки вымыть и нарубить. Ломтики хлеба слегка
Свекла с капустой
Свеклу испечь в жарочном шкафу, очистить, натереть на терке и спассеровать с луком.Нарезанную капусту протушить с добавлением томата.Продукты соединить, заправить перцем, солью, майонезом, перемешать и подать к столу.200 г свеклы, 100 г лука репчатого, 50 г
Свекла, тушенная с квашеной капустой
Печеную свеклу очистить от кожицы, нарезать соломкой и жарить вместе со слегка поджаренным репчатым луком.Квашеную капусту отжать от рассола. Тушить с добавлением томата-пюре до готовности, смешать с поджаренной свеклой и луком,
Гусь с капустой, ветчиной, трюфелями
Ингредиенты:1 гусь, 100 г ветчины, 5–6 трюфелей, 2 стакана кислой капусты, 10 яблок (мелких), 1/2 ч. л. тмина, 1/2 ч. л. черного перца, соль.Способ приготовления:Нафаршировать гуся кислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной и трюфелями. Капусту
Гусь с капустой, ветчиной, трюфелями
Время приготовления: 1 ч 50 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 1 гусь: 100 г ветчины, 5–6 трюфелей, 2 стакана кислой капусты, 10 мелких яблок, 1/2 ч. ложки тмина и черного перца, соль по вкусу.ПриготовлениеНафаршировать гуся кислой капустой,
Свекла
Как выбирать При покупке свеклы обращайте внимание на ее кожицу: она должна быть красноватой, без повреждений и признаков
Свекла с морской капустой
Ингредиенты:2 свеклы, 3 картофелины, 1 морковь, 1 небольшой корень сельдерея, 1 репчатая луковица, 100 г морской капусты, растительное масло, лимонный сок, зелень петрушки, соль – по вкусу.Приготовление:Вареную свеклу очистить и нашинковать соломкой.