Читайте также
Вареники с капустой и грибами
Для теста: см. рецепт выше.
Для начинки: 1,2 кг квашеной капусты или 1 кг свежей, 100 г сушеных грибов, 50 г сливочного масла, 120 г репчатого лука, черный молотый перец, соль – по вкусу.
Отжатую от сока квашеную капусту или обмытую и
Вареники с капустой и грибами
Что понадобится: 500 г муки, 200 мл воды, 2 яйца, 5 г соли, 20 г сахара
Для начинки: 500 г свежей белокочанной капусты, 100 г сушеных грибов, 50 г сливочного масла, 120 г лука, молотый черный перец, соль
Муку просеять в миску, сверху сделать углубление. В
Вареники с капустой
Понадобится: 2 стакана муки, 100 мл воды, ? ч. л. соды, соль, 1 луковица, 3 ст. л. растительного маслаДля начинки: ? среднего кочана капусты, 1 луковица, 1 морковь, ? пучка зелени, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сахара, соль, молотый черный перец
Вареники с грибами и капустой
Понадобится: 3 стакана муки, 200 мл воды, 300 г белокочанной капусты, 150 г грибов, 1 луковица, 6 ст. л. растительного масла, соль по вкусуОчищенные и промытые грибы отварить и нарезать мелкими кубиками. Капусту нашинковать, обжарить в масле,
Вареники с грибами и капустой
3 стакана пшеничной муки, 200 мл воды, 300 г белокочанной капусты, 150 г грибов, 1 головка репчатого лука, 6 ст. л. растительного масла, соль по вкусу
Очищенные и промытые грибы отварить и нарезать мелкими кубиками. Капусту нашинковать, обжарить на
Вареники со свежей капустой и грибами под соусом
Грибы отварить, порубить, отвар процедить. Капусту порубить, обжарить в масле, смешать с поджаренным рубленым луком, грибами, солью. Замесить тесто, тонко его раскатать, вырезать лепешки, в центр каждой положить начинку и
Вареники с капустой
Ингредиенты:3 стакана муки, 6 горошин черного перца, сода на кончике ножа, жареный лук, сливочное масло, соль.Для начинки: 4 стакана квашеной капусты, 1 кг свежей капусты, 2 луковицы, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1,5 столовой ложки томатной пасты, 2 столовые
Вареники с капустой
Квашеную капусту отжимают от сока, а свежую очищают, промывают и мелко шинкуют. Подготовленную капусту тушат до готовности, добавляя жир, томат, воду или бульон. Затем добавляют слегка поджаренный лук, корни, соль, сахар, все смешивают и снова
Вареники с капустой
? ингредиенты600 г пшеничной муки, 150 мл воды, 3 яйца, соль.Для начинки: 1 кг свежей капусты, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка сахара, 2 луковицы, 1 ст. ложка оливкового масла, острый перец.? способ приготовления1. Для приготовления начинки капусту
Вареники с грибами, квашеной капустой, картофелем и укропом
«Новосвітське»
?2 стакана пшеничной муки (лучше крупного помола)? 1/ 2стакана гречневой муки? 1 стакан воды? 1/ 2ч. ложки солиДля начинки: ? 500 г квашеной капусты? 2 крупные картофелины? 20 г сушеных грибов? 1 небольшая
Вареники с капустой, грибами и сельдью
«Оболоньские»
? 2 стакана муки? 1 стакан воды? 2–3 ст. ложки растительного масла? 1 щепотка солиДля начинки: ? 500 г капусты? филе 1 соленой сельди? 4 шт. любых грибов? лук, растительное масло, перец и соль – по вкусуИз муки, теплой воды, соли и
Вареники с капустой
Вариант 1Для начинки: 1 кг белокочанной свежей или 900 г квашеной капусты, 40 мл подсолнечного масла, 25 г сахара, 120 г репчатого лука, 40 г томатного пюре, 35 г моркови, 25 г петрушки, соль, перец по вкусу.Для поливки: 40 мл подсолнечного масла, 60 г репчатого
Вареники с капустой и грибами
Для начинки: 1 кг белокочанной свежей или 900 г квашеной капусты, 50 г сушеных или 400 г свежих грибов, 40 мл подсолнечного масла, 120 г репчатого лука, соль, перец по вкусу.Для поливки: 20 г сливочного масла или 40 мл подсолнечного масла, 60 г
Вареники с капустой
Ингредиенты3 стакана муки, 1 яйцо, 6 горошин черного перца, жареный лук и соль по вкусу.Для начинки: 4 стакана квашеной капусты, 1 кг свежей капусты, 2 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1,5 столовой ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного
Вареники с капустой
КомпонентыКапуста белокочанная – 1 кг Лук репчатый – 1–2 шт. Яйца вареные – 2–3 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сметана нежирная – 1 стакан Соль – по вкусу Для тестаМука пшеничная с отрубями – 1 стакан Молоко нежирное – 0,5 стакана Яйца