Читайте также
Цельнозерновой хлеб
Пшеничный хлеб
Вариант 1 Компоненты на 1 кгЦельнозерновая пшеничная мука – 600 г Сухое молоко – 4 чайные ложки Вода – 380 мл Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложкиСпособ
Хлеб томатный
Компоненты на 900 гМука пшеничная высшего сорта – 380 г Мука ржаная – 180 г Томатная паста – 2 столовые ложки Маринад из-под консервированных помидоров – 100 мл Вода – 240 мл Соль – около 0,5 чайной ложки Сахар – 1–2 чайные ложки Сухие дрожжи – 1,5 чайной ложки
РЖАНОЙ ХЛЕБ С СИРОПОМ (КИСЛО-СЛАДКИЙ ХЛЕБ)
? л простокваши, 35 г дрожжей, 1 чайная ложка сахара, 1 стакан сиропа, 1 ст. ложка тмина, ? ст. ложки аниса, 1 ст. ложка тертой апельсинной или мандариновой цедры, 1 чайная ложка соли, 50 г растительного масла или жира, 700—800 г ржаной муки, 400 г
Суп томатный
Промыть и нарезать помидоры, залить водой, посолить и сварить с 2—3 листиками сельдерея или несколькими веточками укропа. Помидоры отцедить и протереть сквозь сито. Полученный сок заправить молотым черным перцем и охладить.Перед подачей супа в каждую
Томатный суп
800 мл бульона, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 кг помидоров, 200 г белого хлеба, 3 ст. ложки тертого сыра, соль, перец. Лук и 2 зубчика чеснока очистить, мелко нарезать, обжарить в глубокой сковороде в оливковом масле. Добавить нарезанные
Томатный суп
Время приготовления: 30 минКоличество порций: 2-3Ингредиенты: 1 л томатного сока, 100 г копченой грудинки, 1 головка репчатого лука, 1 маленькая банка консервированной кукурузы, 1 ст. ложка сметаны, укроп, петрушка, перец, соль по вкусу.Способ приготовленияМелко
Томатный хлеб из ржаной муки с перцем
Ингредиенты: 200 г ржаной муки, 480 г пшеничной муки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка томатного сока, 2 столовые ложки сухого томата, 2 столовые ложки коричневого сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки
Томатный хлеб из ржаной муки с перцем
Ингредиенты: 200 г ржаной муки, 480 г пшеничной муки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка томатного сока, 2 столовые ложки сухого томата, 2 столовые ложки коричневого сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки
Томатный хлеб со специями
600 г пшеничной муки, 200 г молока (теплого), 50 г мягкого сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 чайные ложки дрожжей (сухих), 1 чайная ложка соли, специи (любые), зелень (любая, сушеная).Сложите в отдельную миску все
Томатный сок (II)
Зрелые помидоры пропустить через мясорубку, подогреть до кипения, процедить через дуршлаг. Полученный сок кипятить 10–15 мин, добавить соль, разлить в горячие простерилизованные банки и
Томатный сок
Спелый помидор без изъянов помыть, обдать кипятком, разрезать на тонкие ломтики, размять с помощью ложки, завернуть в марлю и выжать
Томатный
Требуется: по 1 стакану томатной пасты и мясного бульона, небольшая морковь, корень петрушки, головка репчатого лука, по 1 ст. л. муки, острого томатного соуса, растительного и сливочного масла, соль.Способ приготовления. Нарежьте очищенные коренья и лук и
Томатный
Требуется: морковка, по 1/2 корня петрушки и луковицы, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. муки, 3 ст. л. томатной пасты, 2 стакана рыбного бульона, соль.Способ приготовления. Морковь, петрушку и лук помойте, мелко нарежьте и поджарьте с частью масла и мукой. Затем
Томатный
Требуется: морковь, корень петрушки, луковица, 1 стакан томатной пасты, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. сливочного масла, 250 г воды или мясного бульона, соль.Способ приготовления. Очищенные петрушку, морковь и лук мелко нарежьте и поджарьте в части масла, добавив во время жарки
Суп томатный
Два спелых помидора мелко нарежьте или протрите, добавьте стакан кислого молока или кефира, соль, при желании поперчите, посыпьте мелко нарубленной