Томатный хлеб со специями

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Томатный хлеб со специями

600 г пшеничной муки, 200 г молока (теплого), 50 г мягкого сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 чайные ложки дрожжей (сухих), 1 чайная ложка соли, специи (любые), зелень (любая, сушеная).

Сложите в отдельную миску все ингредиенты, кроме томатной пасты. Вымесите миксером однородное тесто. Разделите его на две части, в одну из которых вмешайте томатную пасту. Если тесто будет слишком жидким, то добавьте муки. Хорошо вымесите обе части и положите в теплое место на 1 ч. под полиэтиленовую пленку. Раскатайте оба куска теста в прямоугольники одного размера и положите один на другой. Скатайте их в неплотный рулет, сформируйте батон. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, выложите в нее батон. Закройте крышкой, включите режим «Подогрев» на 15 мин. Затем просто оставьте на 45 мин. Смажьте верх батона молоком, густо посыпьте сухой зеленью и специями. Включите режим «Выпечка» на 60 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.