Томатный хлеб из ржаной муки с перцем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Томатный хлеб из ржаной муки с перцем

Ингредиенты:

200 г ржаной муки, 480 г пшеничной муки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка томатного сока, 2 столовые ложки сухого томата, 2 столовые ложки коричневого сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки черного молотого перца, 2 чайные ложки соли.

Способ приготовления:

Влить в форму 400 мл воды, томатный сок и растительное масло. Положить муку. Добавить соль, томат и сахар в разные углы формы. Сделать в муке небольшое углубление и положить дрожжи.

Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После окончательного замешивания теста смочить поверхность изделия водой и посыпать перцем. Готовый хлеб охладить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.