Куриное филе с грибами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Куриное филе с грибами

? 400 г куриного филе

? 250 г отварного риса

? 3 головки репчатого лука

? 4 любых свежих гриба среднего размера

? 1 зеленый болгарский перец

? 30 г свежего розмарина

? 0,5 стакана кетчупа

? соль

Филе вымойте и нарежьте полосками, посолите. Овощи и грибы вымойте и очистите. Лук нарежьте кольцами, сладкий перец – брусочками, каждый гриб разрежьте на 4 части. Нанижите мясо на шампуры, перемежая его кусочками грибов, колечками лука и брусочками перца. Смажьте овощи и мясо кетчупом. Поместите шампуры в гриль и готовьте 10 мин с открытой дверцей. Периодически поворачивайте мясо и овощи и поливайте кетчупом.

Подавайте блюдо на стол с отварным рисом, украсив тщательно промытой и мелко порубленной зеленью розмарина.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.