Пирожки с грибами и яйцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирожки с грибами и яйцами

Для теста:

? 4 яйца

? 3 стакана пшеничной муки

? 3 ст. л. растительного масла

? 1 ч. л. дрожжей

Для начинки:

? 300 г любых свежих грибов

? 2 яйца

? 1 ст. л. масла

? соль

Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и мелко порубите. Грибы вымойте, очистите, мелко нарежьте, потушите в собственном соку и смешайте с яйцами. Посолите.

Из указанных ингредиентов приготовьте дрожжевое тесто, раскатайте небольшие лепешки выложите на каждую начинку и сформуйте пирожки. В зависимости от предпочтений обжарьте пирожки на масле или испеките в духовке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.