Пирожки блинчатые со шпинатом, щавелем и яйцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирожки блинчатые со шпинатом, щавелем и яйцами

Шпинат и щавель отварить, протереть, заправить маслом, перемешать с рублеными крутыми яйцами, солью. Далее готовить, как «Пирожки блинчатые с рисом и яйцами».

Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 3 яйца, 4 стакана молока, соль; для фарша: 300 г шпината, 100 г щавеля, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, соль.