Липовый цвет
Липовый цвет
Цветет липа в самый разгар лета, когда все остальные деревья уже отцвели. В это время на ней раскрывается множество очень душистых желтоватых цветков, собранных в полузонтики с крупным прицветным листом, похожим на крыло стрекозы. Этому крыловидному прицветнику липа и обязана своим латинским названием – Tilia (от греч. ptilon – «крыло»).
Цветки липы отличаются уникальным химическим составом. Они содержат гликозид тилиацин, эфирные масла, каротин, биофлавоноиды, сапонины, аскорбиновую кислоту, сахара и дубильные вещества.
Из высушенных цветков липы готовят настои и отвары, которые применяются как сильное потогонное, мочегонное, противосудорожное, противовоспалительное и обезболивающее средство.
Настой липового цвета, о котором в первую очередь вспоминают при простудных заболеваниях, является превосходным тонизирующим напитком, благотворно влияющим на работу сердца, расширяющим кровеносные сосуды и уменьшающим вязкость крови. Он активизирует обменные процессы и секрецию желудочного сока и желчи. Кроме того, это средство способствует снижению отеков и чрезвычайно полезно при сахарном диабете.
Настоем липового цвета лечат заболевания кишечника, почек, желудка и печени. В виде припарок и примочек отвар соцветий липы применяют при ожогах, язвах, воспалении геморроидальных узлов, ревматических и подагрических болях в суставах. При ревматизме, простуде и бессоннице рекомендуются лечебные липовые ванны.
Японские фармакологи обнаружили в цветках липы вещества, которые защищают печень от токсинов. Поэтому жителям крупных городов и особенно промышленных центров рекомендуется перед сном выпивать чашку настоя, приготовленного из душистых соцветий.
Однако самую большую пользу настой цветков липы приносит женскому организму. Дело в том, что в состав липового цвета входят фитогормоны, свойства которых аналогичны свойствам женских половых гормонов. Вот почему этот целебный настой может нормализовать менструальный цикл, избавить от боли при менструации и облегчить течение климактерического периода. Вообще, женщинам старше 45 лет 2 раза в год рекомендуется проводить профилактический курс лечения липовым чаем. Для этого каждое утро надо выпивать его по 1 чашке в течение 3 недель.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суши «Цвет осени»
Суши «Цвет осени» • 1 лист нори• 100 г риса• 50 г неочищенных креветок• 50 мл рисового уксуса• 20 мл лимонного сока• сахар• сольРис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл холодной воды, доведите до кипения и варите 15 мин на медленном огне, не поднимая крышки.
ЧАЙ «ЛИПОВЫЙ ЦВЕТ» (первый вариант)
ЧАЙ «ЛИПОВЫЙ ЦВЕТ» (первый вариант) Заварите липовый цвет в кипятке и настаивайте в течение 20 минут. Добавьте мед.Вам потребуется:цветки липы — 1 ст. л.,вода — 1 стакан,мед — 1 ч.
ЧАЙ «ЛИПОВЫЙ ЦВЕТ» (второй вариант)
ЧАЙ «ЛИПОВЫЙ ЦВЕТ» (второй вариант) Липовый цвет заварите кипятком, настаивайте в течение получаса и процедите.Вам потребуется:липовый цвет — 1 ч. л.,вода — 1
Ужин «Цвет ночи»
Ужин «Цвет ночи» Салат из колбасы Ингредиенты Колбаса вареная – 300 г, опята маринованные консервированные – 200 г, сметана – 200 г, картофель – 2 шт., морковь – 2 шт., зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, соль, перец по вкусу. Способ приготовления Картофель и морковь
Чай липовый
Чай липовый 20 г липового цвета, 950 мл (3,8 стакана) воды, 60 г (2,5 ст. л.) сахара или 80 г (2,5 ст. л.) меда, 80 г (4 ст. л.) сиропа, 80 г (2 ст. л.) варенья.Перед завариванием чая чайник ополоснуть кипятком, чтобы прогреть. Положить в него сухой, чистый липовый цвет, залить кипятком и
Масло, окрашенное в красный цвет
Масло, окрашенное в красный цвет Во взбитое сливочное масло добавить пищевую свекольную краску. В зависимости от концентрации можно получить масло розового, красного и вишневого
САМОГОН «ЛЕТНИЙ ЦВЕТ»
САМОГОН «ЛЕТНИЙ ЦВЕТ» (из ШИПОВНИКА)ВАРИАНТ 1800 г шиповника, мед, 12 л самогона.Шиповник варить в течение часа в меде. Процедить через сито и влить самогон. Дать настояться три дня, после чего пе-. решать.ВАРИАНТ 212 л самогона, 850 г цветков шиповника.В цветки шиповника,
Липовый напиток
Липовый напиток Для приготовления напитка используют липовый цвет, который целесообразно собирать в теплую сухую погоду. Из 70–80 г свежих липовых соцветий готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 50 г свежей цветущей душицы
Липовый чай с медом
Липовый чай с медом Ингредиенты: 4 ч. л. черного чая, 2 ст. л. сухих цветков липы, 4 ч. л. меда. Способ приготовления: Заварочный чайник ополоснуть кипятком.Чай и цветки липы положить в чайник, залить на половину объема кипятком, выдержать 5
«Маковый цвет»
«Маковый цвет» Ингредиенты2 стакана ячневой крупы, 3 л воды, 1 стакан молока, 1 стакан мака, 2–3 столовые ложки меда, 2 столовые ложки варенья (любого).Способ приготовленияСварите ячневую кашу.Мак залейте кипятком. Минут через 5 воду слейте, мак промойте, вновь залейте
Липовый чай с медом
Липовый чай с медом 4 порции 18 ккалИнгредиенты: 4 чайные ложки черного чая, 2 столовые ложки сухих цветков липы, 4 чайные ложки меда.Способ приготовленияЗаварочный чайник ополоснуть кипятком. Чай и цветки липы положить в чайник, залить на половину объема кипятком,
МУСКАТНЫЙ ЦВЕТ (МАЦИС)
МУСКАТНЫЙ ЦВЕТ (МАЦИС) Это пленка, покрывающая изнутри наружную оболочку мускатного ореха. Ее часто используют в хороших кухнях в качестве ароматической приправы, а также в составе различных
Цвет
Цвет Одним из важнейших показателей качества вина является его цвет. Он определяется технологией производства напитка (извлечением красящих веществ из кожицы винограда путем полного сбраживания сусла на мезге, длительностью настоя мезги, ее термической обработкой) и
Липовый чай с медом
Липовый чай с медом Ингредиенты4 чайные ложки черного чая, 2 столовые ложки сухих цветков липы, 4 чайные ложки меда.Способ приготовленияЗаварочный чайник ополоснуть кипятком. Чай и цветки липы положить в чайник, залить на половину объема кипятком, выдержать 5 минут, затем