Грибные трубочки «Оригинал»

Грибные трубочки «Оригинал»

по 200 г шампиньонов, плавленого сыра

25 г пшеничной муки

100 мл сливок

1 помидор

сливочное масло

соль

Грибы промойте, нарежьте мелкими кусочками, добавьте муку, посолите и обжаривайте в течение 5–7 мин на масле. Затем влейте сливки и тушите еще 10 мин. Сыр натрите на крупной терке, выложите на раскаленную сковороду. Когда сыр расплавится, осторожно переложите его на стол. В получившуюся сырную лепешку заверните грибную начинку. Подавайте в горячем виде.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

«ОРИГИНАЛ»

Из книги 100 рецептов «оливье» автора Сборник рецептов

«ОРИГИНАЛ» Рецепт оливье с мёдом придётся пи вкусу и сладкоежкам, и изысканным гурманам, но особенно тем, кто ничего пробного никогда не пробовал. Поверьте: это что-то с чем-то. Требуется: 200 г вареной свинины, 200 г макарон, 20 г мёда, 100 г моркови. 100 г зелёного горошка, 2


Трубочки «Надежда»

Из книги Твоя пекарня автора Маслякова Елена Владимировна

Трубочки «Надежда» Требуется: 5 яиц, по 100 г сахара и шоколада, 10 г муки, 1/2 стакана вина, по 50 г толченых грецких орехов и сливочного масла, 2 ст. л. сахарной пудры, ваниль, сода.Способ приготовления. Желтки разотрите добела с сахарным песком, добавьте муку, соду и взбитые в


Капустные трубочки

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Капустные трубочки Капуста белокочанная – 1 кг, морковь – 1 шт., уксус яблочный – 1 ст. ложка, кориандр – 1 ч. ложка, лавровый лист – 1 шт., гвоздика, соль – 1 ст. ложка, перец красный молотый по вкусу.Капусту разрезают пополам, разбирают на отдельные листья и срезают утолщения.


Вафельные трубочки

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Вафельные трубочки Тесто:яйца – 5 шт.сахар – 1 стаканмаргарин – 1 пачкамука – 1? стаканаНачинка:молоко сгущенное – 1 банкамасло сливочное – 100 гЯйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин и муку. Все тщательно вымесить и выпекать в вафельнице. Готовые вафли


140. ТРУБОЧКИ СО СЛИВКАМИ

Из книги Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму автора Даниленко Михаил Павлович

140. ТРУБОЧКИ СО СЛИВКАМИ Мука 2 стаканаСахарная пудра 1 ? стаканаЯйца 4 штукиМолоко ? стаканаКрем (см. главу V)Просеянную муку смешивают с сахарной пудрой и замешивают тесто на яйцах и молоке. Полученное тесто выкладывают чайной ложкой ровными кусочками на металлический


«Капустные трубочки»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

«Капустные трубочки» Требуется: 6 капустных листов, 2 картофелины, 100 г ветчины, 3 ст. л. консервированного горошка, соленый огурец, 1/2 луковицы, 2 ст. л. майонеза, по 1 ст. л. томатного соуса и сметаны, молотый перец, соль, кресс-салат, базилик.Способ приготовления. Капустные


Трубочки

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Трубочки Все компоненты хорошо перемешать и замесить жидкое тесто, как на блины.Вафельницу смазать маслом, раскалить, налить ложкой тесто, плотно закрыть.Испеченную лепешку горячей сворачивать в трубочку и выкладывать на блюдо, поставленное возле открытой теплой


Пирожное «Трубочки»

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Пирожное «Трубочки» В миску отбить яйца, всыпать сахар, ванилин, растереть до однородной массы, затем всыпать муку, развести молоком (получается 20—22 трубочки).На подогретый лист, обильно смазанный маслом, столовой ложкой разложить тесто, разровнять, чтобы получились


Салат «Оригинал»

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат «Оригинал» Зелень укропа и петрушки, белок вареного яйца мелко порезать, перемешать. Вареный желток растереть со сметаной, заправить салат, выложить горкой в салатник или глубокую миску, украсить зеленью. Солить осторожно: зелень соли не


Трубочки масленые

Из книги Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда автора рецептов Сборник

Трубочки масленые 200 г сливочного масла, 6 яиц, 200 г сахара, 400 г муки, 10–15 г лимонной цедры. Растереть добела масло, взбить по одному 6 яиц, положить мелкий сахар и всыпать понемногу муки, прибавить для запаха немного лимонной цедры и выбить хорошенько. Раскатать форму,


Слоеный салат с копчеными окорочками, черносливом, изюмом, зеленым луком, белой фасолью, шампиньонами, яблоками и майонезом «Большой оригинал»

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Слоеный салат с копчеными окорочками, черносливом, изюмом, зеленым луком, белой фасолью, шампиньонами, яблоками и майонезом «Большой оригинал» 1 копченый куриный окорочок50 г изюма50 г чернослива1 банка консервированной белой фасоли1 банка консервированных шампиньонов1


ТРУБОЧКИ

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

ТРУБОЧКИ Так называют некоторые виды тонкой выпечки за их форму.ТРУБОЧКИ А ЛЯ Д’ЭСКАР, ИЛИ КАНАПЕ С АБРИКОСАМИ (рецепт господина де Куршана). Приготовьте пол-литрона слоеного теста в десять сложений, раскатайте кусок размером 18 квадратных дюймов и разрежьте его на 24


Слоеные трубочки

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Слоеные трубочки Для трубочек надо раскатать мятой слойки не особенно тонко. Приготовить деревянные палочки в большой палец толщины, длиною в 9 см. Раскатанную слойку нарезать ленточками, но не особенно широкими (сантиметра в два ширины) и навертеть их на палочки; палочки


Трубочки

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Трубочки Выпустить 4 яйца, положить в них 100 г сахару, немного толченой корицы и немного мускатного цвета, чайную чашку сливок и столько муки, чтобы вышло тесто не гуще, как для оладий, и сбить ложкою. Потом, разогрев форму, вытереть внутри полотенцем, вымазать коровьим


Трубочки с миндалем

Из книги Микроволновка. Лучшая выпечка и десерты автора Кашин Сергей Павлович

Трубочки с миндалем Ингредиенты:1 стакан муки (неполный), 50 г сливочного масла, ? стакана сахара, 1 стакан рубленых миндальных орехов, 3 яйца. Способ приготовления:Сливочное масло растереть с яичными желтками и сахаром, добавить орехи, муку и взбитые яичные белки.


Трубочки гриль

Из книги Аппетитные колбасы и паштеты автора Лукьяненко Инна Владимировна

Трубочки гриль Ингредиенты: 600 г баранины, 400 г говядины, 1 ст. л. соли, 5 зубчиков измельченного чеснока,3 ч. л. молотого белого перца, 1 ч. л. молотого мускатного ореха Мясо пропустить через мясорубку. Измельченный чеснок обжарить и добавить в фарш с остальными пряностями,