Водка черносмородиновая
Водка черносмородиновая
Компоненты
Листья черной смородины – 50 г
Корень фиалковый – 50 г
Корень калгана – 50 г
Спирт – 7 л
Сахарный сироп – по вкусу
Корешки измельчить, насыпать в спирт и настоять 3 недели, а затем перегнать. В перегнанную водку положить листья черной смородины и настаивать в темном месте еще 3 недели. Настоянная водка приобретает нежный зеленоватый цвет. Готовую водку неплохо подсластить сахарным сиропом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Черносмородиновая пастила
Черносмородиновая пастила КомпонентыЯгоды черной смородины – 1 кг Сахар – 700 г Вода – 0,75 стаканаЯгоды черной смородины положить в эмалированную кастрюлю, добавить воду, поставить на слабый огонь и разварить ягоды под крышкой до мягкости. Мягкую массу протереть через
Настойка черносмородиновая
Настойка черносмородиновая КомпонентыЯгоды смородины – 1 кгСахар – 1 кгВода – 0,8 лСпирт – 0,8 лЯгоды черной смородины размять и отжать из них сок. Приготовить сироп из 1 кг сахара и 0,8 л воды. В горячий сироп влить сок черной смородины, перемешать, поставить на огонь и
Наливка черносмородиновая
Наливка черносмородиновая КомпонентыЯгоды черной смородины – 2 кгСахар – 1,5 кгВодка – 0,5 лСпирт 60 % – 0,5 лПеребранные ягоды черной смородины сложить в бутыль, залить смесью спирта и водки, бутыль плотно закрыть и поставить в теплое место на 4 месяца. Затем готовую
Запеканка черносмородиновая
Запеканка черносмородиновая Черную смородину протереть. Далее готовить, как «Запеканку яблочную».Примечание. Если используется варенье, то к желткам добавить 0,5 стакана сахара.Подать со сливками, молоком или миндальным молоком.1.2 кг черной смородины (800 г
Пастила черносмородиновая
Пастила черносмородиновая Черную смородину очистить. Далее готовить, как «Пастилу яблочную (1-й вариант)».4 стакана черной смородины, 2 стакана
Водка
Водка Водка – крепкоалкогольный напиток, содержащий от 40 до 50 % спирта, с характерным водочным запахом, прозрачный, без примесей и осадка, имеющий мягкий, без посторонних оттенков вкус.Получают водку из спирта-ректификата, который разбавляют умягченной водой, после чего
Наливка черносмородиновая (1 ваpиант)
Наливка черносмородиновая (1 ваpиант) Собpать спелую смоpодину, взять столько же сахаpа. Емкость (бутыль или баллон) заполнить послойно довеpху, залить водкой и укупоpить. Чеpез 3 месяца пpоцедить и pазлить в бутылки. Если на оставшиеся в емкости ягоды налить кипяченой воды и
Наливка черносмородиновая (2 ваpиант)
Наливка черносмородиновая (2 ваpиант) Пpодукты: 1 кг чеpной смоpодины, 3 л водки.На 1 кг спелых ягод чеpной смоpодины взять 3 л водки и настаивать на солнце 2 месяца. Затем пpоцедить чеpез льняную ткань, подсластить и pазлить в
ЗЕРНОВАЯ ВОДКА
ЗЕРНОВАЯ ВОДКА Требуется: 3 стакана любого зерна (можно смесь) — рожь, пшеница, ячмень, просо, кукуруза, горох; на 12 ведер браги — 0,5 кг дрожжей.Способ приготовления. Зерно прорастите, для чего поместите его в теплую воду и расстелите тонким слоем. Когда оно прорастет,
ВОДКА ИЗ КОНФЕТ
ВОДКА ИЗ КОНФЕТ Требуется: 3 кг конфет с начинкой, 200 г дрожжей, 2 ведра теплой воды.Способ приготовления. Разведите в 2 ведрах воды конфеты и дрожжи. Дайте постоять 4–5 дней. Выйдет 3 л
ВОДКА ИЗ ВАРЕНЬЯ
ВОДКА ИЗ ВАРЕНЬЯ Требуется: 1 л старого варенья, 30 л теплой воды, 200 г дрожжей, 3 кг сахара.Способ приготовления. Варенье разведите в теплой воде, добавьте дрожжи, хорошо размешайте и добавьте сахар, снова размешайте. Брага будет бродить 3–5 дней. На выходе получится 6 л
«ОГНЕННАЯ ВОДКА»
«ОГНЕННАЯ ВОДКА» Требуется: на 1 кг гороха — 5 кг сахара, 500 г дрожжей, 15 л теплой воды, 1 л свежего молока.Способ приготовления. Все компоненты перемешайте, дайте отстояться сутки. Потом приступайте к изготовлению водки. На выходе получается 5 л
ВОДКА «СУТОЧНАЯ»
ВОДКА «СУТОЧНАЯ» Требуется: 5 кг сахара, 25 л кипятка, 0,5 кг дрожжей, 25 средних сырых картофелин, 3 стакана молока, 4 булки хлеба.Способ приготовления. Смешайте все компоненты и оставьте бродить на сутки. Потом можете приступать к изготовлению
ВОДКА «ДВУХЧАСОВАЯ»
ВОДКА «ДВУХЧАСОВАЯ» Требуется: 10 кг сахара, 1 пачка дрожжей, 3 л молока, 3–4 ведра воды.Способ приготовления. Воду залейте в стиральную машину, добавьте все компоненты и крутите 2 часа. Дайте отстояться и приступайте к изготовлению
ВОДКА
ВОДКА Это продукт перегонки вина, осуществляемой на менее горячем пламени, чем используют для получения спирта. Все очень крепкие алкогольные напитки самой высокой степени перегонки похожи друг на друга. Водки же различаются в зависимости от климата, почвы и качества
Водка.
Водка. 1. Простая водкаКром? обыкновеннаго и вс?мъ изв?стнаго передваиванїя черезъ кубъ простаго вина д?лается еще водка сл?дующимъ образомъ:Возми четверть пшена, развари въ котл?, и положивши въ кадку разведи теплою водою; потомъ положи дрождей и три фунта изъ квашни т?ста;