Наливка яблочная (второй вариант)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Наливка яблочная (второй вариант)

Компоненты

Яблочный сок – 2 л

Сахар – 2 кг

Вода – 4 л

Водка – 1 л

Из яблок отжать сок. Приготовить сироп из 2 кг сахара и 4 л воды, проварив его около часа и периодически снимая пену. Затем сироп охладить до теплого состояния и соединить его с яблочным соком, влить водку и перемешать. Посуду с этой смесью плотно закрыть и поставить в темное и прохладное место на 3–4 месяца. По истечении этого времени наливка готова к употреблению. Ее нужно профильтровать, разлить в бутылки, укупорить и хранить на холоде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.