Пиво гороховое

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пиво гороховое

Компоненты

Зеленые стручки гороха – 1 кг

Сухая трава шалфея – 1 столовая ложка

Хмель сухой – 0,5 стакана

Черный хлеб – 1 небольшой ломтик

Вода – 4 л

Стручки гороха положить в эмалированную кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.

Варить около 3-х часов. По истечении этого времени горячую жидкость процедить. В процеженную горячую жидкость положить хмель и шалфей. Как только жидкость станет теплой, положить в нее черный хлеб и оставить на 3 дня для брожения. После этого готовое пиво разлить в бутылки, укупорить и поставить в прохладное место.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.