Пудинг с бананами и имбирем
Пудинг с бананами и имбирем
Состав: растительное масло, имбирный сироп – 2 ст. ложки, патока – 2 ст. ложки, белый хлеб (крошки) – 70 г, блинная мука – 150 г, имбирь (молотый) – 1/2 ст. ложки, растительный жир – 25 г, сахар – 75 г, банан (большой спелый) – 1 шт., имбирь (порезанный маленький кусочками) – 4 куска, молоко – 100 мл.
В смазанную маслом формочку для пудинга вместимостью влить имбирный сироп и патоку. В отдельной миске смешать крошки белого хлеба, муку, молотый имбирь, жир и сахар. Размять банан и добавить к смеси вместе с имбирем. Добавить молоко и замесить довольно плотную смесь.
Выложить получившуюся массу в формочку и накрыть пергаментом и двойным слоем фольги со складкой в центре. Закрепить веревкой, делая ручку, чтобы форму было удобно поднимать.
Поставить формочку в кастрюлю и налить в кастрюлю кипящую воду так, чтобы она доходила до середины формы. Накрыть и готовить 1,5 часа на медленном огне. Долить воды, если необходимо.
Вытащить форму из кастрюли, снять фольгу и бумагу. Аккуратно вывернуть пудинг на тарелку. Подавать с патокой или с заварным кремом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рисовый пудинг с бананами
Рисовый пудинг с бананами Состав: рис – 2 стакана, вода – 2 стакана, соль – 0,5 ч. ложки, молоко – 3 стакана, сахар – треть стакана, корица – 0,5 ч. ложки, кукурузный крахмал – 1 ст. ложка, бананы – 4 шт., ванилин – 1 ч. ложка.Рис залить водой, посолить и отварить под крышкой на
Пудинг с фейхоа и имбирем
Пудинг с фейхоа и имбирем Состав: фейхоа – 10 шт., вода – 1 стакан, сахар – 2 ст. ложки, гвоздика молотая – 1/4 ч. ложки, молотый имбирь – 1,5 ч. ложки, мука – 1 стакан, пекарский порошок – 1,5 ч. ложки, масло сливочное – 100 г, сахар – 1/2 стакана, яйцо – 1 шт., молоко – 1/2 стаканаЯгоды
Пудинг с корицей, финиками и бананами
Пудинг с корицей, финиками и бананами Состав: финики (без косточек и порезанные) – 250 г, молоко – 300 мл, сода – 1 ст. ложка, сливочное масло (размягченное) – 100 г, коричневый сахар – 100 г, яйцо – 1 шт., блинная мука (самовосходящая) – 225 г, корица (молотая) – 2 ч. ложки, орехи
Банановый пудинг с имбирем
Банановый пудинг с имбирем Состав: банан (большой спелый) – 1 шт., имбирный сироп – 2 ст. ложки, патока – 2 ст. ложки, белый хлеб (крошки) – 75 г, блинная мука – 150 г, имбирь (молотый) – 1/2 ст. ложки, растительный жир – 25 г, сахар – 75 г, имбирь – 4 маленьких кусочка, молоко – 100 г,
Пудинг лимонный с медом и имбирем
Пудинг лимонный с медом и имбирем Состав: сливочное масло (для смазывания) – 100 г, мед – 2 ст. ложки, имбирь (консервированный стебель, мелко порезать) – 5 см, имбирный сироп – 1 ст. ложка, лимон (очистить, тонко порезать) – 1 шт., сахар – 100 г, яйцо (слегка взбить) – 3 шт., блинная
Бефстроганов с бананами
Бефстроганов с бананами Требуется:400 г телятины 300 г бананов 20 г муки 200 г грибов 50 г сливочного масла 250 г сливок 120 мл розового вина 100 г кинзы 100 г петрушки 100 г базилика соль, перец, сахар Способ приготовленияМясо нарежьте тонкими кусочками, посолите, поперчите,
Утка с бананами
Утка с бананами Требуется:700 г утки 100 г сливочного масла 1 л воды 500 г бананов 100 г каперсов 20 г сахара 5 г соли 20 г зеленого укропа 10 г фруктового уксуса 10 г кориандра 6 г черного душистого горошка Способ приготовленияОчищенные бананы нарежьте небольшими кружочками
Омлет с бананами
Омлет с бананами Требуется:300 г бананов 2–3 яйца 60 мл молока 30 г сливочного масла соль по вкусу 10 г сахара Способ приготовленияСвежие яйца разбейте в кастрюлю и посолите, молоко немного подогрейте и влейте в яйца. Немного взбейте эту смесь до появления белой пены. Бананы
Пудинг с бананами
Пудинг с бананами Требуется:300 г бананов 100 г ананаса 2 яйца 120 мл молока 25 г муки 50 г сливочного масла соль Способ приготовленияБананы порежьте мелкими кубиками. Яйца взбейте с молоком, посолите и добавьте просеянную муку. Бананы смешайте с яично-молочной массой и
Манный пудинг с бананами
Манный пудинг с бананами Требуется:1 л молока 200 г манной крупы 180 г сахара 2 яйца 300 г бананов 30 г сливочного масла лимонная кислота Способ приготовленияСварите манную кашу без сахара и масла. В воде растворите лимонную кислоту и отварите в ней в течение нескольких минут
Пудинг шоколадный с бананами
Пудинг шоколадный с бананами Требуется:100 г черного шоколада 10 белков 5 желтков 250 г сахара 125 мл сливок 50 г масла 170 г муки 500 г бананов 25 г изюма 25 г грецких орехов 250 мл красного вина Способ приготовленияНатрите шоколад на терке, смешайте с желтками и половиной сахара,
Запеканка с бананами
Запеканка с бананами 300 г яблок, 180 г блинной муки, 50 г коричневого сахара, 20 г сливочного масла, 2 банана, 2 яйца, 1 столовая ложка бананового ликера, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка пекарского порошка, ? чайной ложки корицы.Яблоки вымойте, разрежьте
Чизкейк с бананами
Чизкейк с бананами Для основы: 300 г печенья, 80 г сливочного масла, 1 яйцо.Для начинки: 250 г творога, 20 г сахара, 20 г сметаны, 2 банана, 2 яйца, сок ? лимона.Печенье положите в целлофановый пакет, завяжите и при помощи скалки измельчите. 60 г сливочного масла размягчите и
Утка с бананами
Утка с бананами Ингредиенты:1 тушка утки, 5–6 бананов (недозрелых), 2 зубчика чеснока, перец, соль.Способ приготовления:Бананы очистить и нарезать кружочками.Чеснок очистить и вымыть.Утку промыть, натереть чесноком, солью и перцем, нафаршировать бананами.Выложить на