Пудинг лимонный с медом и имбирем
Пудинг лимонный с медом и имбирем
Состав: сливочное масло (для смазывания) – 100 г, мед – 2 ст. ложки, имбирь (консервированный стебель, мелко порезать) – 5 см, имбирный сироп – 1 ст. ложка, лимон (очистить, тонко порезать) – 1 шт., сахар – 100 г, яйцо (слегка взбить) – 3 шт., блинная мука – 75 г, разрыхлитель теста – 1 ч. ложка, имбирь (молотый) – 1 ч. ложка, белый хлеб (свежие крошки) – 75 г.
Смешать мед с имбирным сиропом, вылить это в смазанную маслом форму для пудинга. Окуная нарезанный лимон в этот сироп, уложить на стенки формы кусочки лимона.
В большой миске взбить масло с сахаром. Добавить яйца по одному. Просеять вместе муку, порошок для выпечки и корицу. Большой металлической ложкой смешать со смесью, добавить хлебные крошки и весь имбирь. Выложить смесь в форму. Накрыть форму бумагой для выпечки в
2 слоя и фольгой, сделать складку в середине, захватывая все 3 слоя, чтобы было больше места пудингу подняться.
Постараться обвязать шнурком вокруг формы и сделать ручку. Поместить форму в пароварку или в кастрюлю с водой, доходящей до середины высоты форму для пудинга. Закрыть плотно крышку и готовить пудинг в течение 2 часов. Вода должна кипеть очень слабо, при необходимости добавляйте кипяток.
Осторожно вытащить форму, снять фольгу и бумагу. Пудинг должен быть твердым при прикосновении. Проверить готовность деревянной палочкой или зубочисткой (она должна быть чистой после вытаскивания из пудинга). Слегка остудите пудинг перед вытаскиванием из формы. Подавать горячим, со сливками или заварным кремом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Кофейный коктейль с лимоном, имбирем и медом
Кофейный коктейль с лимоном, имбирем и медом Ингредиенты 30 г растворимого кофе, 4 г толченого корня имбиря, 25 мл лимонного сока, 25 г меда. Способ приготовления Все компоненты перемешать с помощью кухонного комбайна. Разлить кофейный коктейль в
Пудинг с фейхоа и имбирем
Пудинг с фейхоа и имбирем Состав: фейхоа – 10 шт., вода – 1 стакан, сахар – 2 ст. ложки, гвоздика молотая – 1/4 ч. ложки, молотый имбирь – 1,5 ч. ложки, мука – 1 стакан, пекарский порошок – 1,5 ч. ложки, масло сливочное – 100 г, сахар – 1/2 стакана, яйцо – 1 шт., молоко – 1/2 стаканаЯгоды
Пудинг с бананами и имбирем
Пудинг с бананами и имбирем Состав: растительное масло, имбирный сироп – 2 ст. ложки, патока – 2 ст. ложки, белый хлеб (крошки) – 70 г, блинная мука – 150 г, имбирь (молотый) – 1/2 ст. ложки, растительный жир – 25 г, сахар – 75 г, банан (большой спелый) – 1 шт., имбирь (порезанный
Банановый пудинг с имбирем
Банановый пудинг с имбирем Состав: банан (большой спелый) – 1 шт., имбирный сироп – 2 ст. ложки, патока – 2 ст. ложки, белый хлеб (крошки) – 75 г, блинная мука – 150 г, имбирь (молотый) – 1/2 ст. ложки, растительный жир – 25 г, сахар – 75 г, имбирь – 4 маленьких кусочка, молоко – 100 г,
Приправа с имбирем, сладким перцем, лимоном и медом «Самобытная»
Приправа с имбирем, сладким перцем, лимоном и медом «Самобытная» • 400 г сладкого желтого перца• 2 лимона• 30 г имбиря• 3 ст. ложки медаПерец очистите от семян, плодоножки, мякоть натрите на терке. Лимоны натрите на терке, удалив косточки. Имбирь очистите от кожицы и тоже
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг Ингредиенты200 г панировочных сухарей,100 г муки,100 г сахара,4 ст. л. сливочного масла,1 лимон,2 яйца,соль.ПриготовлениеПоложить в миску муку, подтаявшее сливочное масло, сухари, сахар (количество сахара можно уменьшить), соль и тщательно размешать. Затем
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг 0,5 стакана муки, 150 г сливочного масла, 1 стакан сухарей, 3/4 стакана сахара, 3 ст. ложки лимонного сока, 1 чайная ложка лимонной цедры, 6 яиц.Желтки растереть с сахаром, белки взбить в густую пену. Размягченное сливочное масло, молотые сухари, предварительно
Лимонный квас с медом
Лимонный квас с медом Очистить 4 лимона, удалить из них зерна, нарезать дольками, немного размять с 300 г сахара и залить кипятком (10 л). Добавить 50 г меда. Когда жидкость остынет, внести в нее разведенную в воде пшеничную муку (20 г) и растертые с небольшим количеством сахара
Заправка с медом и имбирем
Заправка с медом и имбирем Ингредиенты80 мл рафинированного растительного масла, 60 мл жидкого натурального меда, 50 мл свежевыжатого лимонного сока, 50 г корня имбиря, красный и черный молотый перец, соль. Способ приготовленияИмбирь очистить, вымыть, натереть на мелкой
Соус томатный с имбирем, зеленью и медом
Соус томатный с имбирем, зеленью и медом 1 кг помидоров200 мл воды50 г зелени петрушки50 г зелени кориандра1 стручок перца чили30 мл растительного масла10 г тертого корня имбиря10 г меда10 г соли2 г черного молотого перца1. Помидоры вымыть и выдержать в кипятке в течение 5–7
Лимонный пудинг из хлеба
Лимонный пудинг из хлеба Пшеничный хлеб – 100 гСливочное масло – 1,5 ст. л.Сахар – 2 ст. л.Яйцо – 1 шт.Молоко – 2 ст. л.Лимон – 0,5 шт.Питьевая сода – 1 гПшеничный хлеб без корки размочить в небольшом количестве холодной воды, затем выжать и размять ложкой до получения однородной
Пудинг лимонный
Пудинг лимонный Масло размягчить и взбить в пену с яичными желтками и сахарной пудрой, добавить тертую цедру, сок лимона, муку. Осторожно перемешать, ввести взбитые с небольшим количеством сахарной пудры белки. Полученную смесь выложить в хорошо смазанную маслом и
Пудинг лимонный
Пудинг лимонный Состав: пшеничная мука – 1 неполный стакан, сливочное масло – 150 г, молотые сухари – 2 стакана, сахар – 0,7 стакана, лимонный сок – 2 ст. ложки, цедра половины лимона, яйца – 6 шт., соль. Яичные желтки растереть с сахаром, белки взбить до пенистой