Канапе «Звезда»

Канапе «Звезда»

200 г пшеничного хлеба

100 г красной икры

25 г сливочного масла

1 огурец

Нарежьте хлеб с помощью вырубки для печенья в форме звезды и обжарьте на сливочном масле 3–5 мин. Огурец нарежьте кружками. На хлеб уложите кружок огурца, сверху горкой выложите красную икру.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Канапе

Из книги автора

Канапе Канапе «Свежесть» • 200 г пшеничного хлеба• 120 г зеленого салата• 100 г ветчины• 50 г сливочного масла• зелень укропаВетчину нарежьте ломтиками. С пшеничного хлеба срежьте корку и нарежьте мякиш небольшими кубиками. Смажьте хлеб сливочным маслом. На шпажку


Тарталетки «Звезда»

Из книги автора

Тарталетки «Звезда» • 200 г пшеничной муки• по 100 г сливочного масла, твердого сыра• 10 г дрожжей• 100 мл молокаДля начинки:• 150 г малосольной семги• по 50 г сливочного сыра, сливочного масла• зелень укропаВ теплое молоко добавьте дрожжи, соль, сливочное масло, муку,


Канапе

Из книги автора

Канапе Собираясь на пикник, в рюкзак вместе с остальными продуктами положите и пакет с канапе. Вы скажете, что уже положили десять видов бутербродов, куда же еще? Но канапе – это не бутерброд, хотя и является одной из его разновидностей. Канапе – это мини-бутерброд,


Ужин «Звезда Востока»

Из книги автора

Ужин «Звезда Востока» Салат из свеклы с черносливом Ингредиенты Свекла – 2 шт., чернослив – 100 г, сметана – 100 г, рис – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, сахар, соль по вкусу. Способ приготовления Свеклу запекают, снимают кожицу, нарезают соломкой или ломтиками,


КОКТЕЙЛЬ «ВЕЧЕРНЯЯ ЗВЕЗДА»

Из книги автора

КОКТЕЙЛЬ «ВЕЧЕРНЯЯ ЗВЕЗДА» Требуется: 50 г яблочного сока, 50 г персикового сиропа, 30 г мятного ликера, 70 г шампанского, 50 г минеральной воды, кусочки персиков или абрикосов, кубики льда.Способ приготовления. Разбавьте персиковый сироп водой.Добавьте яблочный сок и


Канапе

Из книги автора

Канапе Канапе «Диетическое» Ингредиенты: 2 ломтика ржаного хлеба, 1 огурец, 100 г редиса, пучка зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовленияПодготовить ломтики хлеба круглой формы. Огурец и редис вымыть, нарезать кружочками и посолить. Зелень петрушки вымыть. На


Варенье из моркови в яблочном соке с лимонной кислотой и корицей «Звезда огорода»

Из книги автора

Варенье из моркови в яблочном соке с лимонной кислотой и корицей «Звезда огорода» • 1 кг моркови• 1–2 стакана яблочного сока• 1 кг сахара• 1 ч. ложка лимонной кислоты• 1/2 ч. ложки корицыМорковь нарежьте звездочками, поварите в кипящей воде 3 минуты и слейте воду. Сахар


КАНАПЕ

Из книги автора

КАНАПЕ Канапе с кетовой икрой Время приготовления: 5–7 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 12 ломтиков пшеничного хлеба, 2 ст. ложки кетовой икры, каперсы по вкусу, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла.Способ приготовленияХлебный мякиш нарезать кубиками, намазать на них


Заливные фрикадельки «Морская звезда» из кальмаров

Из книги автора

Заливные фрикадельки «Морская звезда» из кальмаров СоставКальмары – 150–200 г, филе трески – 150–200 г, желатин – 10 г, замоченный в воде хлеб – 50 г, репчатый лук – 3–4 шт., пшеничная мука – 1 чайная ложка, яйцо – 1 шт., луковица с сухими чешуйками – 1 шт., очищенная свекла – 1 шт.,


Канапе

Из книги автора

Канапе Канапе с копченым лососем Компоненты Хлеб ржаной с тмином – 8 ломтиков, лосось копченый – 4 ломтика, лимон – 1/2 шт., лук зеленый – 1 пучок, масло сливочное – 4 чайные ложки Способ приготовленияЗеленый лук и базилик измельчить. Из лимона выжать сок.4 ломтика хлеба


Канапе

Из книги автора

Канапе Канапе – небольшие бутерброды, которые прокалывают тонкой шпажкой и в таком виде подают к столу. Их очень удобно готовить на природе. Для этого заранее собирают в лесу тонкие палочки, очищают их и используют в качестве шпажек.Как и для обычных бутербродов, для


ТОРТ «ЗВЕЗДА ВОСТОКА»

Из книги автора

ТОРТ «ЗВЕЗДА ВОСТОКА» Требуется: 2 яйца, 2 стакана сахара, 4 ст. л. меда, 1 ст. л. лимонной настойки, 1 стакан изюма, 1 ч. л. соды, уксус; для крема: 300 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 400 г сметаны; для верхнего коржа: 1/2 стакана сметаны и 1/2 стакана повидла (любого).Способ


Коктейль «Полярная звезда»

Из книги автора

Коктейль «Полярная звезда» В большой стакан, наполненный льдом на 1/3, влить вишневую настойку и белый десертный вермут. Смесь быстро размешать ложкой и перелить через ситечко в высокий бокал. Бокал с коктейлем украсить спиралью из лимонной цедры.Подавать с


КАНАПЕ

Из книги автора

КАНАПЕ Это маленькие закусочные бутерброды, приготовленные на поджаренном ржаном или пшеничном хлебе (толщиной 0,5–1 см). Для канапе используются все твердые и мягкие сыры, но предпочитаются острые. Украсить канапе можно оливками без косточек, миндалем, креветками,


«Звезда Москвы»

Из книги автора

«Звезда Москвы» 25 мл «Амаретто ди Саронно», 75 мл «Советского шампанского», лед, лимон или лайм. Смешать компоненты в высоком стакане, добавить лед и ломтик лимона или лайма.Время приготовления —