Запеканка из капусты с макаронными изделиями

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка из капусты с макаронными изделиями

Состав: белокочанная капуста — 300 г, мелко изломанные макароны или рожки — 1 стакан, вода — 1 стакан, яйцо — 2 шт., молоко — 1 стакан, соль.

Капусту нарезать соломкой, кочерыжку мелко порубить, все перемешать. На дно сухой формы уложить половину капусты, на нее сухие макароны, сверху оставшуюся капусту. Подготовленную смесь залить горячей соленой водой, довести до кипения и запекать 15–20 минут при температуре 200–220 °C.

Яйца смешать с молоком, добавить соль и вылить на поверхность запеканки. Затем снова поместить в духовку на 15–20 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.