Медовый кекс

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Медовый кекс

Ингредиенты

4 столовые ложки пшеничной муки, 4 столовые ложки рубленых грецких орехов, ? стакана сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка растительного масла, ? чайной ложки корицы, ? чайной ложки соды, разрыхлитель теста, сахарная пудра.

Способ приготовления

Орехи слегка обжарьте. Мед вскипятите, добавьте к нему соду, перемешайте и охладите. Яйца взбейте с сахаром, добавьте мед, орехи, муку, сметану, корицу и разрыхлитель на кончике ножа. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Выложите тесто в смазанную форму и поставьте в прогретую до 180 °C духовку на 40 минут.

Готовый кекс охладите и посыпьте сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.